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牛百叶会越煮越老吗

访客3年前 (2021-11-09)896

　　牛百叶会越煮越老，吃火锅时牛百叶只需烫煮2-3分钟即可成熟，煮制时间越久其口感会越老越硬。牛百叶是牛的间隔瓣胃，是牛的内脏之一，一般多用来作火锅或者炒食，其口感脆爽，比较有嚼劲，但煮老了的牛百叶口感偏硬。　　牛百叶会越煮越老吗　　牛百叶会越煮越老　　牛百叶是一种吃火锅时经常点的食...

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