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腊八蒜为什么有很多气泡
腊八蒜之所以有很多气泡，是因为它正在发酵，腊八蒜是用大蒜、盐、糖、醋等材料放到密封的容器中腌制发酵制成的，而在腌制过程中，只要温度和适度适宜，醋酸和糖发生化学反应，二氧化碳在流失过程中就会形成气泡，是正常现象，不用做任何处理。 腊八蒜有气泡的原因 腊八蒜之所以有很多气泡，是因为它...