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淀粉和芡粉是一样的吗 芡粉可以代替淀粉吗
淀粉和芡粉是一样的吗 芡粉可以代替淀粉吗 淀粉和芡粉是我们生活中比较常听到的词，但是由于淀粉种类太多，很容易混 淆，那么淀粉和芡粉是一样的吗？ 淀粉和芡粉是不是一样的，需要从两个角度看，以下： 淀粉是一个总称，其有饮食方面的淀粉，也有用于工业方面的淀粉，而芡粉是指的饮食方面的淀粉，是在烹调...