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冻的鱼肉怎么做好吃 冻的鱼肉怎么快速解冻

访客3年前 (2021-10-02)429
冻的鱼肉怎么做好吃 冻的鱼肉怎么快速解冻 鱼肉生活中常见的一种肉食,有新鲜的、冷冻的,我每次做冻的鱼肉怎么做都不好吃,到底冻的鱼肉怎么做好吃呢? 适当多加调味品。 鱼肉当中含有较多的水分跟蛋白质,吃起来口感较好,但经过冷冻过后,水分子结成冰晶,导致鱼肉内部的细胞组织发生变化,造成鱼肉的肉...

冻鱼肉怎么做 冻鱼肉可以生吃吗!

访客3年前 (2021-09-20)690
冻鱼肉怎么做 冻鱼肉可以生吃吗! 鱼肉要是想要保存的时间长一些,就会进行冷冻,因冻鱼肉是很常见的一种食材,那这样的冻鱼肉怎么做呢? 根据个人口味做即可。 鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及脂肪等成分,在经过冷冻后,低温会抑制细菌微生物的生长繁殖,停止鱼肉的自我代谢,避免鱼肉出现变质,还...