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人参气锅鸡是哪个地方的菜 人参气锅鸡的做法人参气锅鸡的做法很简单，是一道营养丰富，健脾养胃的湘菜，还可筋健骨，现在我们就看下人参气的做法吧。人参气锅鸡的做法所需要准备的食材和调味料：柴鸡腿 人参 香菇盐鸡精 料酒香菜姜。人参气锅鸡的做法一：1.将鸡腿肉洗干净后切成块状，再放入沸水中焯2.焯好之后放入...