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油焖笋要不要焯水

　　油焖笋需要焯水。竹笋中含有草酸，在烹饪前都需要将其焯水，焯水可以去除一部分的草酸，使其口感更好。油焖笋就是一种以新鲜竹笋为食材，辅以葱、姜、生抽等调料烹饪而成，色泽鲜亮，味道鲜咸香甜，烹饪方法简单，且老少皆宜。　　油焖笋要不要焯水　　油焖笋要焯水　　油焖笋这道菜的主要食材是竹笋，...