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炒豆芽加什么佐料能去掉生腥味

访客3年前 (2021-11-01)477
  炒豆芽加黄油能去掉生腥味,在炒豆芽之前往锅里放适量黄油,等黄油溶解之后再放盐翻炒均匀,炒熟之后盛起来即可,吃起来也不会有豆腥味。或者还可以在炒豆芽之前先将豆芽放到水中焯一下,焯好后捞出来过一遍凉水,接着再进行炒制也能去掉腥味。   炒豆芽时怎么去掉腥味   豆芽是豆类、谷类等种子培育出来...