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竹荪变黄了还能吃吗

访客3年前 (2021-11-01)519
  竹荪变黄可以继续食用。竹荪在存放过程中变黄并不是发生了变质,而是因为竹荪中的多糖和空气接触发生氧化反应,是一种正常现象,不影响其营养价值和口感。竹荪是一种竹林腐生真菌,有着非常高的营养价值,并且口感鲜美,香味浓郁。   竹荪变黄了还能吃吗   竹荪变黄可以食用   一般竹荪在存放一段时...