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虾煮熟后肉质松散是不是坏了
虾煮熟后肉质松散是因为虾煮久了或冷冻久了,我们在煮虾的时候可以先将虾放入沸水中焖煮五分钟给左右,再将它捞出来用冷水浸泡三十分钟,这样煮出来的虾就紧实、有弹性了。同时购买虾时还要尽量买活虾现杀现做,这样的虾才美味。 虾煮熟后肉质松散是坏了吗 虾是一种味道非常鲜美的水产,它的肉本该是...