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香辣蟹用什么蟹比较好 大闸蟹可以做香辣蟹吗
香辣蟹用什么蟹比较好 大闸蟹可以做香辣蟹吗 螃蟹肉味鲜美，营养丰富，食用的方法多种多样，我比较喜欢将它做成香辣蟹吃，那么做香辣蟹用什么蟹比较好呢？ 梭子蟹。 香辣蟹一般会使用海蟹做，海蟹比河蟹个头更大，其中的肉更多，肉质较河蟹较为松散，且腥味更大一些，更适合拿来做香辣蟹这种调味较重的菜，...