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做泡泡的方法

访客3年前 (2022-02-25)1038
熬糖色这活,看着容易,想熬出浓度高,颜色红的顶级糖色,技巧还是挺多的。 炒过糖色的都知道,在熬的过程中一个不小心还会炸锅,炸到墙上还好,若是炸到身上或是脸上就悲剧了。不知道有没有朋友碰到过这种情况?请在评论区说出恁的故事,在这个枯燥乏味的秋天给大家的生活添丝色彩。 糖色熬不好的话不但会结晶,你明...