牛奶开了12个小时还能喝吗 开封的牛奶可以放多久

我妈很喜欢喝牛奶，家里时常会存有一些牛奶，但今天我妈今天开了一瓶牛奶，然后就出去了要几天才回来，那么牛奶开了12个小时还能喝吗？开封的牛奶可以放多久？

根据具体情况而定。

牛奶味甘性平，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸

以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般来说开封12小时的牛奶只要是没有发生变质，那么都是可以吃的，但若是发生了变质，那么就不建议再食用。

建议不要超过24小时。

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开封之后的牛奶，与空气中的氧气接触之后是很容易发生发生而

滋生细菌以及微生物而导致变质的，食用之后容易对人体的健康造成伤害，所以一般建议牛奶一旦开封之后保存的时间最好是不要超过

24小时。

建议放冰箱冷藏比较好。

牛奶一段开封之后就很容易发生反应而一起变质，为了延长其保质期，一般建议将牛奶密封完全之后，然后放冰箱中进行保存最好，这样在一定程度上帮助延长牛奶的保质期，对人体的健康也具有一定的好处。

危害人体健康。

牛奶一旦变质之后就会滋生大量的细菌以及有害物质，食用之后容易对人体健康造成伤害，可能会一起一系列腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还有可能会引起中毒等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害。

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