根据《2020年国民健康洞察报告》显示，年轻人成为当下最焦虑自身健康状况的群体。90后消费群体是对健康期望值很高，但自身评分最低的一代。当高压的生活现状与理想的生活方式产生矛盾，年轻人们对于“健康”这件事，也越来越焦虑。于是，他们开始需求外力的帮助——即食型的功能性食品，被寄予厚望。

广阔的市场空间下，新一届消费品牌创业者看到机会，资本也开始纷纷加注。2020年以来，有多家功能性食品品牌获得融资，红杉资本、梅花创投、北极光创投等已纷纷入局。

与传统保健品消费不同，这一届年轻消费人群，对保健食品的需求偏好早已发生根本性变化。2020年成立的新式养颜花胶炖饮品牌参花盏放，致力于“让传统花胶炖品可以像喝奶茶一样，随时随地就能滋补养颜”，围绕这一核心诉求，推出了一系列高端食材便捷化的产品——花胶饮、花胶蛋挞、海参沙拉等。为当下趋同的新式茶饮市场，注入一股新能量。

（加入了天然紫薯冻的童颜花胶饮）

降低食补养颜门槛，潮流炖饮破局传统滋补市场

参花盏放从源头把控食材的质量，坚持纯手工制作，每天花费4小时新鲜炖煮花胶原液，不添加奶精、香精和色素，形成天然奶茶色的“液体胶原蛋白”，保持浓郁口感的同时，营养更容易被吸收，丝毫不觉得腻味。

（精选花胶）

针对5种女性常见的养颜痛点，参花盏放经过多次试验与研发，最终选择了桂圆、红枣、黑芝麻、木瓜和紫薯等养颜食材，提升花胶饮的风味与口感，并各自取了富有巧思和网感的名字——抛光花胶饮、回血花胶饮、黑钻刮油花胶饮、36D花胶饮和童颜花胶饮。朗朗上口的产品描述提升产品的传播力，既符合当下年轻人语境，又清晰表达每一款花胶饮的风味与功效。

像是抛光花胶饮选用的是桂圆。根据现代药理研究发现，桂圆富含葡萄糖、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C等，具有益气血、美颜色等功效，为肌肤养出抛光细腻感；

而另一款颇具人气的黑钻刮油花胶饮，则是针对现代人的饮食与生活习惯而生。饮食油腻、久坐不运动是很多人的日常，参花盏放敏锐地洞察到这些“小腹婆”们对健康的痛点，与此同时，根据现代医学研究发现，黑芝麻具有益血润肠、通便、减肥塑身功效，其独特的香气与磨砂感也深受女士的喜爱。

打破常规花胶食用场景，构建中式养颜“第三空间”

诞生于广州的参花盏放认为，“人情味”是这座千年城市最美的风景。因此，参花盏放选择将第一家门店落子老城区珠江畔。伴着写意江风，这座三层望江白色小洋房成为了年轻人心目中的治愈空间，通体白色外墙在商铺林立的十字街口，显得格外养眼。

一楼是选购区，登上二楼堂食区，仿佛进入了“莫奈花园”。翠意盎然的绿植墙，点缀着高雅的紫色花朵，可爱的紫色鱼尾向每位客人热情地打招呼。中间摆放着流水形长桌，小树木矗立其中，不妨带上更多的朋友，无需远游也能来一次野餐。喜欢一人放空，二人约会的你，最适合坐在180度开阳玻璃窗旁，叹着养颜下午茶，在这里打卡，出片率不要太高！傍晚时分，来三楼露拍一组落日写真，美到出圈有没有！

在参花盏放，「美」不仅能随时品尝与享用，店内抬头可见的绿植、柔和的阳光、开阔的江景，都是大饱眼福的美。面对如此良辰美景，每个人自然心花绽放，焕发容颜之美。

除了花胶饮家族外，参花盏放更诚意推出香水柠檬茶系列、0度雪燕奶茶系列、海参沙拉系列以及两款高颜值国风养颜点心，满足每一位爱美人士和健身达人的需求。

高颜值味道好的功能性新式养颜食品的出现，打开了年轻人“朋克养生”的新市场，我们期待着，在日新月异的消费市场中功能性食品的“独角兽”崭露头角。参花盏放精准洞察年轻女性对容貌的焦虑，以及年轻人的养生需求，大胆选用花胶为主的高端食材，打破传统炖品食用场景，从新式茶饮的细分赛道来看，差异化的产品定位使得参花盏放更具竞争力。

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