、B2(核黄素)、B3(烟酸、维生素PP)、B5(泛酸、泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素、维生素H)、B9(叶酸、维生素M)、B12(钴胺素)、胆碱(卵磷脂)。

b族维生素对人体生理功能非常强大，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》中的科普：

B1：参与能量代谢；对维持神经、肌肉(尤其是心肌)的正常功能，维持正常的食欲、胃肠蠕动、消化和分泌也有重要作用。B1临床上主要用于预防和治疗脚气(非脚气)。

B2：参与体内生物氧化和能量产生；有助于提高氧化防御系统的功能；参与药物代谢；维持肠粘膜的结构和功能以及铁的吸收。

维生素B2缺乏症早期表现为眼睛疲劳、乏力、口腔疼痛、瘙痒和烧灼感，晚期表现为口角炎、阴囊皮炎等口腔和阴囊疾病。

B3(烟酸)：参与能量和氨基酸的代谢；参与蛋白质等物质的转化；参与葡萄糖代谢。

参与B5（泛酸）：脂类的代谢(如脂肪酸和膜磷脂的合成，脂肪酸、类固醇激素和胆盐的产生)；同时，泛酸还参与碳水化合物和蛋白质的代谢。

参与B6：,糖原和脂肪酸的代谢；参与一些营养物质的转化和吸收(如帮助色氨酸转化为烟酸，促进B12、铁、锌的吸收)；调节神经递质的合成和代谢。

B7（生物素）：参与脂类、糖类、氨基酸和能量的代谢，并发挥重要作用。同时，生物素也参与基因调控。

B9（叶酸）：参与核酸和蛋白质(包括血红蛋白)的合成；参与BNA甲基化；同时，叶酸还参与同型半胱氨酸代谢。叶酸在临床上主要用于预防和治疗巨幼细胞性贫血，预防胎儿神经管畸形。

B12：;巨幼细胞性贫血的防治维护神经系统健康；预防和改善同型半胱氨酸血症。

注：胆碱，是1998年被M国食物与营养委员会列入必需营养素之中，此处不作具体介绍。

亲爱的朋友们，你们应该发现，B族维生素不仅对人体健康帮助很大，而且对减肥也有帮助。例如：B1参与能量代谢；B2参与生物氧化和能量生成；B6参与蛋白质、糖原和脂肪酸的代谢；烟酸参与能量、氨基酸和葡萄糖的代谢等等。

也就是说，当人体保持足够的B族维生素时，减肥效果会事半功倍。

所以我会推荐一些不喜欢吃粗粮的胖朋友来补充B族维生素。我个人在至少要补上B1，B2和B6。,很少吃粗粮和猪肉，所以会长期补充B族维生素。

那5块5的B族维生素和168块的B族维生素，到底有什么区别？

第一，从价格上对比

场外乙组：5.5元。

b组保健品：168元。

杜：

g>保健品的B族比OTC的B族贵了162.5块钱。

第二，从B族种类对比

5块5的B族：含有维生素B1，维生素B2，维生素B6，烟酰胺和泛酸钙。

168的B族：含有维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，烟酰胺，叶酸，生物素和泛酸。

杜：168的B族维生素含有的维生素种类，比5块5的B族维生素多了维生素B12，叶酸和生物素。

如果是减肥人士补充B族，5块5的B族勉强够用。如果是45岁以上的中老年人补充，个人建议最好单独加上叶酸和B12，因为这两种B族维生素对预防和改善同型半胱氨酸血症，有重要作用。

第三，从B族含量对比

5块5的B族：含有维生素B1 3毫克，维生素B2 1.5毫克，维生素B6 0.2毫克，烟酰胺 10毫克和泛酸钙 1毫克。

168的B族：含有维生素B1 1.5毫克，维生素B2 1.5毫克，维生素B6 1.5毫克，维生素B12 2.2微克，烟酰胺 9毫克，叶酸 190微克，生物素 20微克和泛酸 4毫克。

杜：168的B族B1含量比5块5的B族少了1.5毫克，烟酰胺含量少了1毫克；但是B6含量多了1.3毫克，泛酸含量多了4毫克。除此以外，168的B族还多了2.2微克的B12，190微克的叶酸，20微克的生物素。但因此就贵了162.5块钱，个人认为，性价比很低。

最新膳食指南对健康成年人的B族推荐摄入量是：B1 1.4毫克（女1.2毫克），B2 1.4毫克（女1.2毫克），B6 1.4毫克，B12 2.4微克，烟酸（烟酰胺）15毫克（女12毫克），叶酸400微克，泛酸5毫克，生物素40微克，你们可以对比一下。

第四，从添加剂数量对比

5块5的B族：淀粉、糊精、乳糖、酒石酸和硬脂酸镁。

168的B族：微晶纤维素、麦芽糊精、羧甲基淀粉钠、二氧化硅、硬脂酸镁、柠檬酸钠、柠檬酸、碳酸钙和包衣预混剂等。

杜：我算了算，168的B族大概比5块5的B族多加了11种添加剂，其中包括2种防腐剂。

好，最后总结一下：

5块5的B族和168的B族，本质上是同一种东西。只不过168的B族比5块5的B族多了1.3毫克的B6，4毫克的泛酸，2.2微克的B12，190微克的叶酸，20微克的生物素，同时，还多加了11种添加剂（包括2种防腐剂）。

但我们因此要多花162.5块钱，到底值不值得？你们结合自身的经济状况，自行判断和选择。

我是杜轩建，一个“靠点谱”的减重营养师。

部分参考资料：《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》《中国居民膳食指南2016》《中国营养科学全书（第二版）》