“吃在广东”是大家对粤菜的赞誉。无论是在深圳还是广州惠州，米卷都是街巷里最受欢迎的美食店。 　　

　　在城里村里的巷子里，在办公楼下的小餐馆里，在商场的购物中心里，随处可见米卷店。 　　

　　广东人的早餐被香喷喷的年糕唤醒，年糕遍布广东的年糕，成为无数外来务工人员的早餐食品。如果你是第一次去广东，那么在早上，你可以在各大餐馆看到一种薄薄的、像白布一样的食物。 　　

　　第一次吃米卷的时候，会被爽滑的口感所吸引。如果不小心，米卷会进入你的胃，米糊特有的香味会让你觉得无穷无尽。 　　

　　为什么这么好吃的米卷在北方不常见？为什么在北方不受欢迎？有网友说不是因为我拒绝，而是因为实力不允许。广东的米卷在北方火不起来，因为米卷来错地方了。 　　

　　为什么这么说？ 　　

　　#不同的饮食习惯 　　

　　在北方的许多地区，人们早餐的饮食习惯与广东不同。在北方，人们吃的食物比较多，吃肉喝酒是北方人一年四季的饮食习惯。 　　

　　早上，北方人喜欢吃高热量、重口味的美味食物，比如煎饼果子，比如胡辣汤，而在广东，人们更喜欢清淡的食物。 　　

　　米卷重量小，味道轻，南方人一份就够了，但在北方人眼里，三份不够，味道更差。 　　

　　#低成本性能 　　

　　一份米卷6元，鸡蛋肉最低8元。然而，北方一碗牛肉汤的价格只有七八元。相比口味清淡、分量小的米卷，北方人只能吃两三份，性价比让人觉得很低。 　　

　　来自北方的朋友王伟说：“去年我小区楼下有一家米卷店，我去吃过一次。味道真的很可怕，和我以前在广东吃的完全不一样。问了店家之后，才知道老板是自学成才，用自己的方式在网上看视频，味道一点都不正宗。每个八九元。不到三个月，商店就关门了。 　　

　　在北方，人们早餐常吃胡辣汤、小米粥、八宝粥、油饼、芝麻糖等。通常可以固定为5元。对于普通人来说，早餐的消费价格不会超过15元，一般人10元以内就能解决早餐，而一份八九元的米卷不到三四口就能吃完。对于吃得多的北方人来说，这种美味的食物性价比真的太低了。 　　

　　#消费市场不一样。 　　

　　北方网友说来错地方了。这句话背后是暗示消费市场不一样。 　　

　　北方人更喜欢吃面食，像米饭这样的食物没有面食受欢迎。 　　

　　南方人喜欢吃米饭食材做的好吃的，比如米粉，米粉，北方不吃。 　　

　　一方水土养一人，不同地方的气候生产成分不同。最后，每个人形成的消费市场也不一样。在北方人眼里，这个米卷太轻了，没有味道，只是有点嫩。 　　

　　在南方人眼里，米卷爽滑爽口，汤汁浓郁。 　　

　　你觉得这个怎么样？ 　　

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