黄油冷冻可以放12-18个月，冷冻保存是黄油保存方法中时间最长的。黄油是一种牛奶加工出来的固态油脂，一般多用来烤面包、煎牛排、炸鱼，其味道香醇，绵甜可口。黄油在常温下保质期最短，温度越高腐败速度越快，20℃以上只能放置2-3天。
黄油冷冻保存时间
黄油是一种用牛奶加工出来的固态油脂，所以保存黄油一般都会选择冷藏或者冷冻，其中冷冻可以让黄油的保质期更长。黄油在0℃以下贮藏可以保存12-18个月，大约是一年半的时间。
黄油常温下变质较快
除了冷冻保存黄油，也可以选择冷藏保存，冷藏保存的黄油基本可以放半年以上，时间也是比较长的。同时，常温下保存黄油时间是最短的，并且温度越高的情况下其软化速度越快，腐败变质的速度也越快，一般只能保存2-3天。
黄油的特点
黄油并不是动物油脂，而是从牛奶中加工制作而成的油脂，它的味道非常香醇，并且口感绵甜可口，多用来烤面包、煎牛排或者炸鱼。黄油营养丰富，是所有奶制品中营养最高的，富含多种营养成分。
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