西安肉夹馍分为两种一种是传统的腊汁肉夹馍馍用的是白吉饼;另一种是老潼关肉夹馍起源于陕西潼关县馍用的是起层次的酥饼;这两种肉夹馍的口感各有千秋随着西安作为一个抖音网红城市的兴起,西安的小吃在原有的基础上得到了又一次的发扬光大尤其是肉夹馍和

ng>凉皮，这也无形中也带动了陕西餐饮技术培训这一行业。那么面对如此多家的学校、培训机构、公司等等，到底应该如何选择呢??</p>

　　<p>**<strong>西安品诺餐饮技术研发推广中心</strong>** 为您整理了这么几点，希望对您的选择能有帮助：</p>

　　<p>**<strong>1，公司的大小和规模和口味不成正比，不要被人家的气势给唬住。</strong>**</p>

　　<p>****</p>

　　<p>相信大家平时出去吃饭时都会发现这种现象，往往好吃的东西都是在一些不起眼的犄角旮旯小店藏着，俗称苍蝇馆子。而那些店面很大，装修很好的店面一般口味都不怎么样，而且价格也虚高，因为他们要维持高昂的房租和人工。</p>

　　<p>餐饮培训行业也是这个道理，不能只看规模，大的规模意味着更大的成本和广告费，为了维持巨大的开销，这些所谓的大公司必然在营销上狠下功夫，永远更多想的是怎么拿下客户而不是如何去把产品做好，但是羊毛出在羊身上，这些费用其实都是由顾客来分担的。而一些小的公司反而专心致志于技术，靠口碑来宣传，技术水平自然要高一个档次。</p>

　　<p>**所以，规模大不一定就是好的，一定要绕开这个误区。**</p>

　　<p align="center"><img src='https://p6.toutiaoimg.com/large/pgc-image/15342295151039939bdfc3d' alt='西安肉夹馍凉皮培训机构咋这么多，到底该如何选择？' /></p>

　　<p>**2，一定要提出试学，看对方的反应。**</p>

　　<p>一般来说品尝是这个行业比较常见的检验技术的方法，但是要记住一点，品尝好不代表教学质量好，餐饮培训行业发展这么久，品尝已经不能完全客观体现一个培训机构的真正技术水平了，因为完全可以出去买一份口味好的说是自己做出来的啊，这种作弊手法在这个行业很常见，有的还压根不让品尝，各种推脱，那这个就更不能考虑了。</p>

　　<p>为什么要提出试学呢？很简单，因为只有试学你才能融入其他学员打听到真实的情况，才能品尝到真正教学做出来的产品口味，这个是骗不了人的。</p>

　　<p>**记住，一定要提出试学，不然很有可能花冤枉钱。**</p>

　　<p align="center"><img src='https://p6.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1534229428843d6831e4a93' alt='西安肉夹馍凉皮培训机构咋这么多，到底该如何选择？' /></p>

　　<p>肉夹馍学习中</p>

　　<p>**3，和老师多聊，真正教你的是他们，不是客服。**</p>

　　<p>在考察中经常会出现这样一种状况，进公司后叨叨叨叨的客服业务员聊了几个钟头，完了师傅一面都没见着就把合同给签了，仔细想想多可怕！又不是他们来教你，他们的任务是收钱，钱收了他们的使命也就完成了，而你和一个对你学习不负任何责任的人聊了半天，还聊的很高兴，有个毛用？！</p>

　　<p>和师傅多聊，这样你才能基本了解到他的经验、阅历到底如何，教学耐不耐心，自不自信，不要钱一交才发现教你的是个厨师学校刚毕业的毛头小子，很尴尬，钱又白花了。。。</p>

　　<p>**所以，一定多和师傅聊天，他才是直接对你负责的人。**</p>

　　<p align="center"><img src='https://p5.toutiaoimg.com/large/pgc-image/153422947087995785809d1' alt='西安肉夹馍凉皮培训机构咋这么多，到底该如何选择？' /></p>

　　<p>教员合影</p>