炸的丸子长毛了不能继续食用。炸丸子长毛说明它已经出现了霉菌，并且霉菌已经深入食物内部，食用长毛的炸丸子对于我们的身体健康有影响，可能会引起腹痛、腹泻等问题，不建议继续食用。炸丸子最好储存在冰箱中，一个月内食用完最佳。

　　炸的丸子长毛了还能吃吗

　　炸的丸子长毛了不能食用

　　炸丸子是春节很多家庭都会做的一道美食，非常的美味。炸丸子储存不当非常容易出现长毛问题，长毛后的炸丸子不宜继续食用。丸子上的毛其实就是霉菌，霉菌既然已经出现在食物表面，那就说明食物内部也已经变质。

　　食用长毛的炸丸子的危害

　　长毛的炸丸子就是已经出现了霉菌，代表食物已经变质，会滋生致癌物黄曲霉素，食用长毛的炸丸子后可能会肠胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，长期食用也会造成人体器官病变。

　　炸丸子的保存方法

　　炸丸子是一种油炸的熟食，保存不当非常容易出现变质，在炸丸子制作好之后，一定要将其晾凉后装入保鲜袋中密封，并将其放入冰箱中冷冻保存，一般冷冻可以保存比较长时间，但是还是建议在一个月之内食用完最好。