发红的甘蔗可以吃吗 吃了中间发红的甘蔗怎么办

甘蔗是很多人都吃过的一种水果，其中含有大量的糖分，味道非常的甜蜜，但是有时候发现甘蔗有些发红，这样的甘蔗还可以吃吗？

视情况而定。

若是发红部位比较多的甘蔗是不建议食用的，甘蔗发红是代表其中含有霉菌以及霉菌的代谢物质，属于变质现象，变质后的甘蔗是不建议食用的。

发红部位以及其周边都会含有大量的霉菌以及霉菌的代谢产物，所以发红部位比较多的甘蔗是不建议食用的。

若是是发红部位非常少的甘蔗则是可以适量食用的，霉菌的蔓延需要一定的时间，若是甘蔗是白中带黄的正常颜色的话，则可能其中是没有霉菌或者只有少量的霉菌的，适量食用并不不会引起不适。

看食用量。

若是食用少量的发红甘蔗的话，其霉菌量并不会引起身体的不适，但是为了自身的健康还是要进行24小时的观察，若是出现了不适症状的话，则需要立即就医。

甘蔗削皮了能放多久 甘蔗削皮放了两天表面发红能吃吗：甘蔗是一种比较好吃的食物，很多人都会在其上市之后买来吃，那么买多了甘蔗的时候，又削皮了，这样的甘蔗能放多久呢？ 甘蔗削皮了能放多久 需要根据存放方式来判断。 甘蔗中含有大量的糖分，其不能久放，很容易变质，若是不做任何处理，

若是吃了比较多的发红甘蔗的话，则可能会引起中毒反应，因为霉菌中含有节菱孢霉菌，这类霉菌会产生有害的毒素3-硝基丙酸，0.5g的3-硝基丙酸就会引起中毒现象，食用过度的话可能会引起中毒反应，其中毒反应在2-5小时之内会发病。

若是在食用后出现了恶心、呕吐、腹痛等中毒反应的话，则需要立即就医，在医生的检查下治疗。

甘蔗在挑选的时候要观察其粗细程度，最好是挑选粗细均匀且直的甘蔗，不要挑选过粗的甘蔗，也不要挑选过细的甘蔗。

在选择甘蔗的时候，要挑选表皮颜色黑的，越黑越甜，并且最好能够选择表面色泽光亮，并且挂有白霜的甘蔗。

将甘蔗的切开一些，观察甘蔗的内部是否新鲜，一般新鲜的甘蔗的内部呈现的是乳白色，并且带有清香，若是出现发红、发褐，并且有酒精味的话，则说明其可能变质或者不新鲜，则不可挑选。

去皮的甘蔗保存的话，则是先将其切成合适的大小，然后放入保鲜袋中密封，尽可能是将其中的空气抽出，然后放入冰箱冷藏保存，一般能够保鲜保存1-2天左右。

没有削皮的甘蔗则比较好保存，只要将其放入一个避风且湿度适中的环境下，然后将一些甘蔗的叶子放在甘蔗上保存即可，这种方式一般可以保存1个月之久。

饺子皮可以制作什么食物 没用完的饺子皮怎么保存：饺子是南北方都很爱吃的一种美食，其个头虽小，但样貌美观，味道好吃，而且饺子皮薄软，除了可用于包饺子以外，还能制作其他美食，如果家里有剩下的饺子皮没有吃完，建议做成以下8种美食食用。 饺子皮可以制作什么食物 饺子皮是用来包饺