有句话在创业圈广为流传：“有了梦想，创业的痛苦就会少一些。”有人说“愿景”这个词听起来离早期创业者很远，也有人说梦想更像是让自己振作起来的安慰剂。但是，越往后走，越能明白创业之路，早期的梦想恰恰是能让你坚持下去的动力。创业是一个漫长而艰巨的过程。回去的越多，选择越多，诱惑也就越多。在这个时候，坚持你最初的意图是极其重要的。所以，在进入餐饮圈之前，创业者应该问问自己开餐厅的目的是什么。

人们在餐饮业创业有很多目的。他们可能想赚钱，可能想实现自己的梦想，可能只想放松一下，改变一下环境.无论你最初是以什么样的心态决定创业的，都要明白逻辑——“任何不赚钱的生意都是流氓”。

任曾说：“我每天最想的不是华为的业务有多大，而是三个字：——。”生存是一个创业者真正需要思考的问题，这一点同样适用于餐饮行业。作为一个餐饮企业家，他本质上是“活”的。如果你能活得更好，你会走得更远。活得不好，只能知道谁疼谁。

没有一个创业者是真正白手起家的，或多或少在相关领域有优势，包括金钱、人脉甚至思维。作为一个企业家，你必须比同龄人高一定的水平才能成功。

所以，创业不能只靠感情。开店之前一定要明确自己的优势以及在创业过程中他们能发挥多大的作用，然后尽量把这些优势的价值最大化。

这里有一些建议给每个想涉足餐饮业的人。

1.千万不要一个人创业。没有人能事事亲力亲为，尤其是创业。必须借助各种力量把它做得更强更大。没有分享心态，没有人帮你一起肩负责任，创业成功的概率太低。

2.千万不要带薪创业。任何不是全职的创业者都建议不要做。就像学游泳一样。在陆地上你学不到任何东西。只有真正进入水中，水中求生的本能才会激发人更大的潜能。

3.永远不要听别人的。企业家必须对自己的模式有坚定的信念，不相信任何人，坚定地相信自己。每个人都应该有自己的选择和坚持。

4.永远不要期望太高。你可以梦想，但不要定得太高。现实总是残酷的，认清现实有助于制定更有效的策略和方法。

5.永远不要低估自己。人的潜力往往超出我们的想象，尤其是当企业家面对企业的生存问题时，他们会激发出超出预期的潜力，所以相信自己可以完成很多事情。另外，在相信自己的同时，保持自己的学习能力，保证自己有足够的精力和能力坚持自己的梦想也很重要。