创业人生酒怎么配 创业人生调酒配方
上一期
我们分享了西点西餐的创业案例
今天，让我们继续分享
调酒和咖啡专业的学生
学生创业案例
COFFEE 咖啡
店名：森麦咖啡店主：李志海，奥姆咖啡饮料专业毕业
林清梅，毕业于奥姆烘焙甜点专业
在一次从南到北的旅行中，他们参观了当地的特色咖啡馆，这给了这对夫妇开咖啡馆的想法。旅行回来后，他们开始计划如何开店和学习技术。毕业没多久，夫妻俩就在福建泉州创办了森麦咖啡。
在店里，李志海负责咖啡饮料的开发，林清梅负责甜品蛋糕的开发。他们不断尝试新事物，努力给大家带来好的食物，始终追求生产健康的手工制品。
店主：刘
毕业于奥姆咖啡与饮料专业
上大学的时候，刘一直想开一家咖啡馆，这不仅是他的一个想法，也是他倾注心血和热情的一个梦想。他曾经在福建南平待过一年，去不同的咖啡馆工作学习。
之后，刘来到学校系统学习咖啡。毕业后，他和女朋友开了齐一咖啡馆，经营各种咖啡，如意大利咖啡、精品咖啡和手工咖啡。他说，希望把客人变成朋友，每一款饮品都用优质的原料向顾客传递好的产品品质。
店名：柒一咖啡
开店学生：傅
毕业于奥姆咖啡与饮料专业
“兔子是我女儿最喜欢的动物，七是她最喜欢的数字”，于是兔子小七诞生了。选择适合中国人口味的优质咖啡豆，使其具有独特的味道魅力
的饮品，是付文娟的开店宗旨。
她说，30岁的梦想一定要努力去做，不要犹豫，不要纠结，更不要等到50岁再去实现。否则回顾人生的时候，遗憾的不止是飞逝的时光，还有掉落的梦想。
开店学员：庞继仟
毕业于欧米奇咖啡饮品专业
这是一家猫咪主题的咖啡馆，穿着女仆装的庞继仟告诉我们，在日本，猫咪咖啡馆非常流行，很多咖啡馆都需要提前预约，但是国内却鲜有这类的咖啡馆。她说，现在大家的生活的节奏都很快，和可爱的猫咪在一起可以缓解压力和孤独感。
咖啡馆不大，但是很温馨。随处可见猫咪的元素，还有好几只或活泼、或文静的可爱猫咪。来这里点上一杯咖啡，吸吸猫，的确是很享受了！
开店学员：廖登彬
毕业于欧米奇咖啡饮品专业
阿彬原先是一名工程师，但是他找不到生活的乐趣，所以他辞职了，准备开店创业，尝试一下不一样的东西。从学校毕业之后没多久，奢寻咖啡就开起来了。
对于阿彬来说，第一次创业要学习的事情还有很多，但可以做自己的事情并为此去付出努力，会让生活变得充实有意义。他说，迷茫在人生中是常有的阶段，你唯一可以做的就是多去尝试，无论最后结果如何，多学点东西总没有什么坏处。
Bartender 调酒
开店学员：Kimmy
毕业于欧米奇精品调酒专业
Kimmy从学校毕业后在一家意大利酒吧任调酒师，积累了一定的经验之后开始创业，2018年1月至今经营自己的鸡尾酒吧。
她说：“选择调酒师这个职业是因为我最初看了《摆渡人》，创立禾畔其实也是一样，调酒师就像一个心灵摆渡人，禾畔酒坊就像一个深夜酒馆，我觉得我们的县城需要一块宁静的地方，让大家去感受一下不一样的东西。”
开店学员：秦欢
毕业于欧米奇精品调酒专业
秦欢，一个总爱小酌几杯，总爱听那些微醺故事的人。她说调酒蕴含着技艺，是一种艺术形式，最重要的是它充满乐趣！也因此，秦欢开了一家希望传播乐趣的酒吧。
空闲时秦欢就会与客人们碰上两杯，“喝酒最大的乐趣是听人们讲遍真心的废话。在那些醉后扪心自问的瞬间，你人生的疑虑都在等着酒精给你一个回答。酒精不知道，但是酒鬼们知道。”
开店学员：袁泉
毕业于欧米奇精品调酒专业
这个21岁的大男孩，有一个调酒师梦，他认为人生不仅仅是读书才能有出路。在班里他总是最刻苦的那一个，一杯酒一次不会就练两次，两次不会就练三次，直到学会为止。
开店从不是一帆风顺的，但年轻的他从不回避问题，而是主动与老师联系，寻求帮助。凭借过硬的专业技能和扎实的创业理论知识，拾柒酒吧的生意一直不错。
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很多人心中都有一个创业梦
但是真正踏出创业第一步的人却很少
创业从来都不是易事
但是挑战却往往使我们更加充实
最后祝欧米奇每一个创业学子
事业有成步步高！
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