在我们喝葡萄酒的时候可以选择富含原花青素含量高的葡萄酒，在超市中最常见的是赤霞珠及佳丽靓红葡萄酒，这两种是最普通的葡萄酒，在加工时为了口感会加入适当的水，糖，等其它物质，而干红在加工中只使用葡萄皮，葡萄肉，葡萄籽原汁，从浓度上，保健上肯定要高于一般的葡萄酒。
什么是原花青素？
原花青素，简称OPC，是从葡萄中提取的生物类黄铜，是国际上公认的抗氧化性最强，在中国乃至全球被誉为口服的化妆品，是维生素C的50倍，维生素E的20倍
原花青素对于心脑血管方面的作用？
加强血管弹性，能被人体100％吸收，服用15分钟就可以在血液当中检测得到，能在人体停留75个小时，可以改签血液粘稠，血液循环，加强脆弱的血管，原花青素也被誉为“动脉粥样硬化”的毒药
但是如果说喝葡萄酒能够降三高，治疗三高的，那还是不可以的，不管是葡萄中的白藜芦醇，还是原花青素，含量是非常低的，一包5000颗葡萄提取的原花青素的含量才3.3g，而葡萄酒中的更加少，都是未提炼过的，很多时候会在制作过程中时原花青素丧失了活性、
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