去过新疆的人都会知道新疆的水果有多好吃，吃了也忘不掉。由于特殊的地理条件和气候原因，新疆的果蔬特别香甜可口。无花果是新疆的特产之一，大陆的亲戚朋友总是让我们按名字送一些无花果回去。

无花果不开花不只是结果，只是因为它们的花太小，经常被繁茂的枝叶覆盖，不容易被人注意到。当果实出来时，花已经脱落，所以人们叫它们无花果。

无花果成熟时，柔软、腐烂、甜如蜜，但无籽，营养丰富，至少含有18种氨基酸、高维生素、矿物质、脂肪酶、蛋白酶、柠檬酸、奎尼酸等成分。无花果不仅新鲜可口，还可以制成无花果酱。干果和果汁也很好吃，被称为“生命之果”。

在新疆，无花果也被称为“糖包子”，主要是因为它很甜。可以说它的甜度远胜于国内其他地方的无花果，外形如馒头，故名。新疆还有一个奇特的现象，就是无花果完整了就没人吃了，砸扁了才会有人买。

新疆的新鲜无花果上市时间很短，很难运输到其他地方。所以很多外国人千里迢迢来到新疆品尝这种“糖包子”，但有时候你用钱也买不到。

但是新疆的无花果虽然营养丰富，难以食用，但并不适合所有人，也有一定的禁忌和注意事项。那么吃无花果有什么禁忌要求呢？让我们了解更多。

无花果禁忌 1.未成熟的无花果不能吃

成熟的无花果含糖量丰富，香甜多汁，味道鲜美。它们像糖一样甜，营养价值很高。但如果无花果不成熟，酸酸难吃，含酸量高，可能会出现黄蜂卵在上面不消化的现象。吃这种没煮熟的无花果会刺激口腔、肠胃，容易引起牙齿酸疼、腹痛、腹泻。

2、不干净的无花果不能吃

因为新鲜无花果含糖量高，容易被细菌、病虫害侵蚀，不易贮藏。而且灰尘之类的污垢会落在水果表面，所以吃之前要清洗干净。

3、无花果不能一次多吃

因为无花果含糖量高，吃多了会造成糖分摄入过多，导致恶心、喉咙痛等不适症状，可以一次吃3到5个。

4.无花果不应该和冷的食物一起吃

无花果如果和西瓜、香蕉、火龙果等冷食一起吃，很容易刺激肠胃，导致吃完后腹泻。

无花果不适合五种人 1.糖尿病患者

无花果含糖量很高，比普通水果高10%-15%左右。它是一种高糖水果，所以不适合糖尿病患者。

2.消化功能差的人

无花果含有大量酸性物质，会加重胃肠道刺激，容易导致腹泻、腹痛等症状，不适合肠胃消化不良的人群食用。

3.腹泻患者

腹泻的人吃无花果很容易加重病情。

4.对蛋白质过敏的人

因为无花果含有外来蛋白质，对蛋白质过敏的人容易出现瘙痒、发红、恶心、呕吐等过敏反应，不适合食用。

5.血钾高的人

无花果中的钾含量也很高，每100克含212毫克钾。高钾血症的人要严格控制钾的摄入，不能吃无花果，会加重病情。

总之，只有充分了解食物的禁忌和适用人群，才能根据自己的情况选择对自己有益的食物，否则，我们可能无法弥补健康，反而会弥补疾病。希望大家多了解无花果，吃的健康放心。

最后，我想和大家分享一个新疆原产的无花果干。虽然新鲜无花果在其他地方很难吃，但干无花果很容易运输，现在更多的大陆人可以享用。

与新鲜无花果相比，无花果干更甜，风味独特，也可用于泡水。