西瓜空心可以吃吗
甜瓜中空的原因
导致甜瓜中空的原因较多,关键有温度、阳光照射、挂果部位、肥水管理方法及其采摘時间等。
1、挂果溫度较低
甜瓜盛开挂果期最适合溫度为25~30℃,最少日平均气温应做到20~21℃以上。甜瓜在挂果后至幼瓜体毛前一段時间内,会先开展细胞分裂提升果子内体细胞总数,随后再开展体细胞彭大提升果子容积。若挂果期溫度稍低可能影响细胞的分裂,果子内体细胞总数难以实现一切正常标准,中后期随溫度上升外果皮快速彭大,但果子内体细胞总数不够无法铺满果子内的室内空间,便会产生中空。
2、果子青春期发育阳光照射不够
果子生长发育需要充裕的营养元素做为确保,若果子青春期发育碰到阴雨绵绵的气温,阳光照射不够植物光合作用可能遭受影响,造成营养元素供应不够,比较严重影响果子内的细胞分裂和容积扩大。殊不知外果皮生长发育对营养元素的要求较少,生长发育一般不容易遭受很大的影响,进而出現中空状况。
除此之外,基肥使用过多、降水或浇灌过多、整枝压蔓不立即导致枝杈陡长过度充沛,可能影响植物光合作用,还会继续与果子角逐营养物质,一样会使果子营养物质供应不够而出現中空。
3、挂果部位稍低
挂果部位稍低,通常挂果时溫度较低易出現受粉欠佳的状况,加上那时候主茎较差营养成分供应不够,心房容量不可以充足扩大,中后期外果皮适合标准下快速扩大,一样会产生中空。
4、果子青春期发育少水
果子在生长发育期内比较严重少水,可能影响果子内体细胞容积的彭大而出現中空。
5、过熟採摘
甜瓜完善前,营养元素向果子内传送,完善后若不可以开展立即採摘,营养元素与水分便会出現流回,果子因为丧失营养元素与水分便会出現中空。
甜瓜中空的影响
甜瓜中空后除开水分降低外,糖度、香气一般不容易改变,自然过熟导致的中空因为营养元素流回糖度可能会略微减少。因而,空心西瓜并不影响服用,是可以吃的,不容易给身体健康产生伤害。
但是因为空心西瓜重量较轻,加上顾客讨厌,一般在销售市场只有作为伪劣瓜开展出售,可能比较严重影响甜瓜种植经济效益。