薏米煲汤的做法大全集
薏米汤
薏仁米熬汤的营养成分和作用
薏仁米熬汤实际上相对而言還是比较好的健康养生熬汤方法,针对我们而言也是一种比较好的美味可口食物,主要是带有木薯淀粉、蛋白、多种营养元素及身体需要的多种多样碳水化合物,具备健脾利湿、清热解毒放脓等作用,适用泄泻、筋络拘挛伸屈不好,水肿、脚气、肠痈、分泌物等症,薏仁米可当药,用于医治水肿、脚气、脾虚泄泻等。健脾胃,渗湿,治腹泻,放脓。用以脾虚腹泻,肌肉酸重,关节痛,水肿,脚气,分泌物,肺脓疡,阑尾炎。日用量9~30克。清热利湿健脾胃;舒筋活络除痹;清热解毒放脓。这种方法也是相对性比较好的,平常的情况下如果喜欢吃这类薏仁米熬汤得话实际上是能够 吃点的。
薏米汤1
薏仁米怎样保存的?买回去的薏仁米要怎么处理?
薏仁米相对性還是有很多的方法储存的,平常吃的情况下实际上相对性還是较为合适健康养生吃的,这下边便是相关薏仁米的一些购买,储放,清理等方法,这种全是居家必备的哦。
购买:粒大详细、牢固、残渣及粉屑少,且含有清爽气场者为宜。
清理:薏仁米装进盆里,加适度的水清理,清洗1、2次,去净残渣。
烹饪:可饭可粥,可添加菜或煲汤;也可以生产加工成副食品。但若论药力以生吃为宜。
储存:装于有盖密封性容具内,放置荫凉、自然通风、干躁出储存。
忌讳:生理学期内、大便困难者与孕妇、小便频繁者或有频繁遗精病症的男性不适合多食。
出小虫子的薏仁米最好是马上丢弃,不可以服用。
以上这种关于薏仁米的平时需要留意的地区我们還是能够 试着着吃点的,另外一般的状况下還是相对性较为合适吃的食物。
薏米汤2
薏仁米怎么煲汤?有哪些熬汤方法?
薏仁米是这里有许多的熬汤方法,实际上整体的熬汤方法也是类似的,跟许多熬汤的方法实际上都类似的,整体的口味都较为香甜,要想吃汤得话实际上還是能够 自身试着着吃点的。
薏米汤3
薏仁米煲猪排骨
原材料:猪小排500克薏仁米50克莲籽30克生姜片两块老冰糖8克盐8克米酒一勺芝麻油适当
作法:
1.莲籽用温开水侵泡1钟头,去心捞起来控干预留。
2.薏仁米放进烧开的净锅中炒一下,取下后略微捣烂。
3.莲籽与捣烂的薏仁米放进石锅中,倒进二碗水(略微多一些)等到一碗水,停战预留。
4.猪排骨焯去鲜血,控干后放进火锅中,倒进熬好的莲籽薏仁米汁,添加生姜片,火灾烧开后,改文火,煮猪排骨七完善。
5.捞起来猪排骨,三生三世凉凉预留。
6.汤内添加老冰糖,盐中火煮制料汁浓厚,倒进猪排骨,烹入米酒,滴进芝麻油就可以,用竹签子刺进猪排骨中,若沒有鲜血出现,则表明猪排骨熟透。
薏米汤4
黑木耳薏米仁炖鸡汤做法
原材料:黑木耳、老母鸡、薏米仁、葱、姜。
作法:
1、活杀的老母鸡清洗,剁块,木耳、薏米仁泡开,生姜切成片,葱系结。
2、油加温后煸香姜蒜,添加解决好的黑椒鸡块、薏米仁。
3、油加温后煸香姜蒜,添加解决好的黑椒鸡块。
4、块煸炒掉色,所有移进石锅内。
5、块煸炒掉色,所有移进石锅内。
6、添加适量的水烧开。
薏米汤5
红豆薏米粥
原材料:紅豆,薏仁米,水,老冰糖
作法:
1.红豆薏米粥,提前准备同样份量的紅豆和薏仁米,洗干净后,紅豆大约需要泡两三个钟头,薏仁米泡一个小时就可以了。
2.稻米洗干净后,泡半小时就可以了,稻米的份量要比紅豆和薏仁米少一些。
3.随后要先煮红豆,由于需要的时间长一点,烧开后,添一些冷水,再烧开后,再添冷水,那样紅豆非常容易盛开,非常容易熟,听说也较为香。
4.等紅豆煮盛开后,放进稻米和薏仁米,火灾烧开后,转文火煮至浓稠,就放老冰糖调料就可以了。
薏米汤6
淮山药薏仁米骨头汤
原材料:薏仁米,猪排骨,淮山药
作法:
1.薏仁米提早侵泡2钟头,山药去皮清洗,切割成滚刀块,猪排骨斩成5cm长的段
2.大火烧沸腾中的水,放进猪排骨汆烫3分鐘,捞起来猪排骨
3.石锅内添加一定量的沸水,放进泡好的薏仁米
4.然后放进猪排骨、淮山药、生姜片,大火烧开后,转文火煲煮60分钟。起锅前放盐调料就可以
薏米汤7
东瓜薏仁米骨头汤
原材料:东瓜、盐、味精、生抽酱油、酱油、香油、白砂糖
作法:
1、东瓜削皮去瓤,切割成格子。
2、热锅下油,油烧后放入东瓜块煎至四面稍显金黄色后,把东瓜扒到锅边,正中间下少量白砂糖炒成炒糖色后和东瓜块一起炒匀。
3、放进盐、适当生抽酱油、酱油,加一小碗水炒匀后盖板上盖子,焖煮至东瓜到熟。
4、再加香油、味精,大火收汁,出锅撒上葱段就可以。
薏米汤8
连藕薏仁米骨头汤
原材料:薏仁米、猪排骨、连藕
1、薏仁米提早侵泡三四钟头。生姜切成片,大葱挽结;
2、猪排骨清理干净,焯一下水,除掉血末;
3、石锅内加水,放进猪排骨、生姜片和大葱,火灾烧开后转文火,20分钟后放进薏仁米,再度沸腾后,转小火慢炖1个钟头;
4、熄火前5分鐘加盐调料就可以。
薏米汤9
以上便是我们的薏仁米熬汤,相对而言实际上类型還是非常丰富的,可是我们吃的時间相对性還是较为合适吃的,这就是一般的薏米汤,一般的状况下,如果喜欢吃这类薏仁米,或是是想去湿气得话煲煲薏米汤還是比较好的。