芒果和牛奶能一起吃吗 牛奶禁忌水果

芒果是我们比较常见的水果，而牛奶也是我们都食用过的食物，那么芒果和牛奶可以一起吃吗？

可以。

芒果和牛奶

是可以一起吃的，两者在性质上并没有什么冲突，并不会产生对人体身体有害的

物质，而且两种食物结合在一起吃还是非常好吃的，可以制作成很多的甜点和饮品。

牛奶具有很香的奶香味，其味道醇厚、口感顺滑，而芒果味道酸酸甜甜，口感也很软糯，吃起来很是爽口，所以牛

奶加芒果一起食用是一道美味的甜点。

但是虽然芒果和牛奶可以一起食用，但是有一个需要注意的是，对于芒果有过敏症状的人群是不可以食用牛奶芒果的，因为可能会造成红肿瘙痒等不适症状。

牛奶从生活层面上来说，基本上没有什么不能一起食用的水果，只是会有一些对牛奶吸收有影响的水果，从这个角度上来说，有以下几个：

牛奶是不宜与含鞣酸成分高的水果一起食用的，例如柿子等，因为鞣酸与牛奶中的蛋白质会发生反应而凝结，从而影响人体对于牛奶中营养成分的吸收和利用，食用过多的话还可能引起消化不良等症状。

牛奶也不宜与果酸过多的水果一起食用，例如酸石榴、杨梅等，果酸过多的水果容易刺激肠胃道，引起消化不良，而和牛奶一起食用，会影响到牛奶的消化吸收，从而造成营养浪费。

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吃完芒果之后是不建议食用海鲜这类物质的，因为芒果中含有丰富的果胶、蛋白质以及其他的营养物质，容易含有过敏原，而海鲜也是富含蛋白质的食物，同样也会含有过敏原，两种食物接连食用，容易出现过敏症状，尤其是对于易过敏的人群，或者是对于海鲜有过敏症状的人群。

吃完芒果之后不建议食用例如大蒜、辣椒、花椒等辛辣的食物，因为芒果中含有丰富的果酸、氨基酸、蛋白质等物质，是一种营养价值高的食物，而辛辣食物中的物质成分会对芒果的营养造成一定的破坏，从而使得其营养价值降低。

食材：牛奶250ml、芒果2个、白糖适量、

做法：

1.将芒果清洗干净，剥皮后切成小块。

2.然后将芒果放入榨汁机中，加入牛奶。

3.将牛奶芒果充分榨汁均匀后倒入到杯子中。

4.在杯子中加入适量的白糖，搅拌均匀即可。

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