抓甲鱼最好的方法
甲鱼是鳖的俗称,民间有句俗语:“千年王八万年龟”,其中的王八是甲鱼的另一种叫法。甲鱼和乌龟很像,相对于乌龟,甲鱼整体更黄,后背有花纹,壳更软,肚子呈白色,肉更多。甲鱼也是餐桌上常见的一种美食,还可做中药。
甲鱼
我们当地有一群人,一年四季以抓甲鱼为生,我们称之为甲鱼人。根据季节的不同,他们抓甲鱼的方法也不同,我们来看看他们是怎样抓甲鱼的吧。
清明左右温度升高开始,到霜降前后为止,这段时间温度高,甲鱼比较活跃。因为甲鱼会出水面透气,甲鱼人只需要在池塘边观察,如果看到甲鱼,他们就会通过打水等方式驱赶甲鱼,让甲鱼感到危险而钻入泥土中;在甲鱼钻土的过程中,冒出的气泡比较特殊,有经验的甲鱼人一眼就能认出来,然后只要用脚踩或者用手摸,泡泡底下的泥土,就能抓到甲鱼了,成功率还是很高的。
这种方法对甲鱼人的视力和行动速度要求很高,一般甲鱼出来透气的时间较短,另外甲鱼入土那一下的气泡起来了之后,需要马上到对应位置抓,晚一下可能气泡位置变了,或者甲鱼又出土了,那就抓不到了。如果第一次看到了甲鱼之后很长一段时间都看不到甲鱼,甲鱼人就会下池塘,沿着池塘边上用甲鱼叉叉土、打水、拖动水草把甲鱼赶出来。在这过程中如果发现池塘边上有一些洞像是甲鱼洞的话,甲鱼人就会伸手进去摸,运气好的话也许能摸到甲鱼,甲鱼洞因为甲鱼经常进出,所以会很润滑,甲鱼人一摸就知道是不是甲鱼洞,能不能抓到就要看它在不在洞里面了。甲鱼人也会沿着河道找洞摸甲鱼,方法跟池塘里摸甲鱼洞是一样的。
甲鱼落水后,甲鱼人摸土找甲鱼
霜降前后,温度下降,这个时候甲鱼会钻进土里过冬,即使有东西碰到它也不会出土了。甲鱼人利用甲鱼的这个特点,凭经验用甲鱼叉在有可能蹲伏甲鱼的地方进行地毯式搜查,因为甲鱼叉的特殊设计(钢叉,头部经过打磨,比较光滑),当戳到甲鱼的后背时,手感会不一样,有经验的甲鱼人一下子就能判断出来,接下来就是把甲鱼从土里面挖出来就好了,一般放干水的池塘或水库是最好抓甲鱼的,不过有水的池塘和河里面都会去叉,因为戳到甲鱼之后,它不会逃跑,很好抓。
甲鱼叉
当然甲鱼人抓甲鱼,一半靠经验,一半靠运气。对于资深甲鱼人来说,只要出去抓了,空手而归的情况比较少发生,而且甲鱼一般会多人组团的方式去抓甲鱼,收获平分。甲鱼人中有个规矩,假如你在抓甲鱼,这个时候另一个甲鱼人看到了,他就过来看你抓,如果你有收获,那你得分一半给另一个甲鱼人,我一直对这个规矩不是很理解。
总的来说,甲鱼人赚的也是辛苦钱,风吹日晒,忍冬挨饿,所以资深甲鱼人都晒得很黑,由于三餐不规律,或多或少胃都有点问题;然后就是要经常下水,容易患上关节炎和风湿。