超市冷柜的保养是个大问题，因为现在我们使用超市冷柜的频率越来越大，使用时如果我们不注重保养它的话，往往能容易导致一些小故障的出现，而且还会缩短它的使用寿命。
所以对于超市冷柜的保养我们一定要注意。接下来小编就来为大家介绍一些关于超市冷柜的保养方法，希望对大家有所帮助。
每月用温水清洗一次，清洗时要拔掉电源插头，取出食物和各种托盘。
不能用冷水冲洗，以免影响电器绝缘性能，也不能用热水或硬刷洗擦，用中性肥皂水擦洗污垢，然后再用干布擦干。
如果蒸发器表面结霜，霜层厚度达4-6毫米时，应一次化霜。不然会影响制冷效果，因为霜的导热系数比金属低得多，当蒸发器表面结成一层厚霜后，较难将食品中的热量通过它传递给管中的制冷剂，使冷柜内温度下降减慢，从而使压缩机延长工作时间，增加耗电量。
化霜时，应把速冻室内食品移到冷藏室内，然后按下化箱按钮，化霜后，可把蒸发器表面擦干，当蒸发器表面温度达到4摄氏度时，又可以启动降温。
可以看出，超市冷柜的保养确实不太容易。如果超市的冷柜可以节能控温，手机监控的话，会不会能节省很多人力物力呢?
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