隔夜煮好的珍珠在保存时，首先将其放在清水中洗几次，将表面的黏液冲洗掉，以防止互相粘黏，之后放在凉透的保鲜盒里保存。或者直接放入保鲜盒加入适量蜂蜜搅拌均匀，再放在冰箱里的冷藏室里，这样也能保存1～2天。
隔夜煮好的珍珠在保存时，首先将其取出来放在清水中清洗几次，将表面的黏液冲洗掉，这样可以防止互相粘在一起，再捞起来沥干水分，放在凉透的保鲜盒里保存。
或者将珍珠放在保鲜盒里，再倒入适量的蜂蜜或者糖浆搅匀，之后放在冰箱的冷藏室里，这样也能保存1～2天，也不会影响它的口感，吃起来味道更好。
在常温的环境下，煮好的珍珠最好是当天吃完，若是放置的时间长了，珍珠就会变得很硬，里面的营养物质也会逐渐流失，吃起来也没什么糯性，从而影响它的口感。
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