原只鲍鱼酥 　　

　　金汤麻辣小龙虾 　　

　　金鱼豆腐布丁 　　

　　专题 　　

　　培育和建设广州国际消费中心城市，“食在广州”是一张响亮的名片。作为一家扎根广州、从这片土地上成长起来的餐饮企业，点都德不断加大在广州市场的投资布局，以“不仅传承，不断创新”为企业使命，不断以新的方式传承广州老茶文化，开拓新的消费模式，创造新的消费场景，为推动餐饮业蓬勃发展，助力广州培育建设国际消费中心城市贡献力量。 　　

　　都德扎根广州，立足广东，辐射全国。目前，点都德在广州、上海、深圳、南京、珠海、佛山、杭州、成都、重庆等城市拥有60余家直营店，每一家都精心展示了精致的广府西关建筑风格，彰显正宗岭南风格。2021年，门店发展步伐将继续向前，向西南市场、华东市场和华北市场进军。无论过去、现在还是未来，点都德都致力于传承古老的广州茶文化。 　　

　　广州的饮茶文化享誉全国。点都德大胆创新，开创全天候茶叶市场新趋势。彻底提升产品和服务质量，实施系统化运营管理模式，努力提供全方位优质服务。2021年，点都德进行品牌升级，老店进行内部翻新升级，给食客耳目一新的体验。在一碗、一碟、一梁、一柱之间，食客可以领略岭南的风韵。点都德力求做到色、香、味、形、器、意俱全，力求给食客带来极致的用餐体验，让食客在点都德找到“喝休闲茶”的乐趣。 　　

　　全心全意做茶市，拒绝中央厨房，传承老广州茶文化，以手工制作引领点心时尚，这是点都的宗旨。2015年，戴安娜变成了 　　

　　“蜜汁叉烧包”和“金虾饺王”是两个非物质文化遗产保护单位。2019年，“金莎虾红米肠”荣获广州亚洲美食节标志性食品称号。金虾饺王、金油条、蜜汁叉烧包等众多茶点被评为“岭南名小吃”。推陈出新，给产品源源不断的新创意，是点都德不遗余力的实践。每个季度，点都德都会研发一家新粤菜餐厅，本季推出的金汤麻辣小龙虾,金鱼豆腐布丁,炒玉米笋、原只鲍鱼酥等新品，刷新大众对粤菜餐厅的认知，拓宽粤菜餐厅的边界，融合中西文化，加速粤菜与粤菜餐厅的融合，弘扬优秀的点心文化，尽最大努力向“吃在广州”的美誉致敬，支持广州成为消费创新之源。(文/曾范颖)