很多女孩子在减肥的时候都会选择吃粗粮，而玉米就是其中的一种，玉米当中的脂肪含量很少，是一种高纤维的粗粮，很多减肥的女孩子都会选择玉米作为日常主食，可是我们在市面上可以看到很多颜色的玉米，有白的、紫的、黄的、黑的等等，不少人不知道如何选择？哪种玉米对于减肥是有帮助的呢？减肥期间吃什么玉米比较好？减肥吃什么玉米都可以吗？减肥吃什么玉米比较好白的黄的？下面跟随百思特小编一起来了解一下吧！

 

减肥期间吃什么玉米比较好？减肥吃什么玉米都可以吗？

减肥期间是可以吃玉米来帮助减肥的，因为玉米当中含有镁元素，能够快速帮助身体消化，有利于排泄。吃完玉米以后要多喝水来帮助消化和吸收，玉米也不宜吃的太多，饿的情况下吃两根，除了吃玉米以外还可以多吃点蔬菜，或者搭配点酸奶，效果会更好一点。

其实不同颜色的玉米，营养成分是基本相同的，如玉米中的三大产能营养素碳水化合物、蛋白质、脂肪就差异不大，所以大家在选择玉米的时候不用担心有的玉米会发胖，可以随意选择。

吃玉米有哪些好处？

1、低卡低脂，每100克鲜玉米中约有112大卡的热量、4克蛋白质和1.2克的脂肪，升糖指数低；

2、含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素以及纤维素等，其中膳食纤维能带来饱腹感的同时还能促进你的肠胃蠕动，可以有效促进排便、并且对改善便秘也有一定的效果；

3、每100克玉米中含238毫克的钾，钾离子能够促进人体排出钠离子，可以帮助我们消水肿、降血压；

4、玉米含亚油酸、卵磷脂等物质，它们可以有效降低体内胆固醇，在一定程度上能防止高血压、冠心病等疾病。

 

为什么玉米有不同颜色？

其实根据玉米籽粒颜色的不同，大致有黄色、白色、紫色、红色、黑色或多种籽粒花色混合等，颜色的呈现是由植物本身的基因决定的。其他各种颜色的玉米是受到玉米自身的花青素、胡萝卜素等色素的影响，并不是通过生物技术转入的外来基因或是注入了某种其他的颜色。

不同颜色玉米的营养价值

其实所有的玉米都属于一大类，营养成分是基本相同的，如玉米中的三大产能营养素碳水化合物、蛋白质、脂肪就差异不大。

但是不同的品种、不同的种植区域、不同种植方式等等的不同条件，都会导致玉米籽粒之间营养成分差异化，也有部分的一些微量元素、微量成分差异比较大：如钙、玉米黄质、花青素类的等，会因为品种的不同，而有2、3倍甚至10倍的这种差异。

紫玉米：花青素含量最高的一种玉米，抗衰老、护肤的效果也比其他种类的玉米要好，缺点是比较难以消化；

黄玉米：含有丰富的胡萝卜素，可以有效的帮助我们保护视力，核黄素可以促进体内细胞的新陈代谢，可以让我们的皮肤更加嫩滑哦~
白玉米：具有很好的养胃效果，可以恢复胃动力。

糯玉米：淀粉含量相比之下最高，属于粮食范畴，用来替代主食无压力；

甜玉米：水分更多，含维生素C、可溶性糖，但淀粉含量比较低，算是含淀粉的蔬菜。

为什么玉米可以减肥？

1、膳食纤维

玉米中的膳食纤维含量很高，能促进肠胃的蠕动和排空，能达到瘦小腹的作用。膳食纤维会子啊胃中膨胀，所以吃点玉米很容易产生饱的感觉。并且玉米种的淀粉在胃中也能增加人们的饱腹感，长时间内不会感到饥饿，这样也呐能够帮助减肥的人控制进食的量。

 

2、镁元素

玉米里所含的镁元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄，也能促进减肥。

 

3、玉米须利尿

玉米须味甘性平，有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用。所以，玉米的利尿功效，能够消除身体水肿，想减肥的可以煲汤来喝。

减肥期间一天吃多少玉米合适？

玉米一天吃1-2个为宜。

玉米其实也不是吃的越多减肥效果越好的，反而因为玉米含有一定热量、脂肪、糖类，所以不能大量的食用，一天吃1-2根即可，以免发生热量不能及时消耗造成发胖的情况发生。

而且，不能一日三餐只吃玉米，那样虽然减肥效果比较好，但是长期单吃玉米的人，会发生维生素PP缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现，所以只在晚餐或午餐中选择一餐把玉米当做主食就好。

什么人不能吃玉米？

 

1.缺钙、铁等元素的人群

 

因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

 

2.患消化系统疾病的人群

 

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

3.免疫力低下的人群

 

免疫力低下的人最好不要吃玉米。因为大家都知道玉米中的膳食纤维含量很高，如果每天摄入的纤维素的喊来那个多于50克的话，人体内蛋白质的吸收就会受到阻碍。并且脂肪的利用率不高，很容易造成人体心脏和血液的功能紊乱，从而再次降低人体免疫力。

 

4.体力活动比较重的人群

 

粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

 

5.生长发育期青少年

 

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

 

6.老年人和小孩

 

老年人的胃肠功能已经减弱，消化系统能力不如从前，对玉米的消化吸收不好。而儿童身体还在发育阶段，胃肠功能还不完善，吃玉米的话会对胃肠造成极大的负担。并且玉米中的营养在老人和小孩的体内不能充分的消化吸收，会有碍孩子的成长。

 

7.胃肠功能差的人群

 

胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。