腌好的咸鸭蛋要煮10-15分钟左右，煮咸鸭蛋最好将其放入开水中煮制，煮制时间不宜低于10分钟，未煮熟的咸鸭蛋中可能存在寄生菌。咸鸭蛋是非常具有中国特色的一种菜肴，它的制作历史悠久，并且深受人们的喜欢，江苏高邮咸鸭蛋最为著名。
咸鸭蛋要煮10-15分钟
腌制好的咸鸭蛋的煮制方法与煮鸡蛋差不多，一般需要10-15分钟左右即可煮熟。同时，煮咸鸭蛋最好不要超过15分钟，否则其营养会有流失，并且不宜低于10分钟，未煮熟的咸鸭蛋可能有寄生菌。
腌好的咸鸭蛋煮制方法
煮咸鸭蛋之前首先将其清洗干净，锅中加入清水，并大火烧开，待水开后加入咸鸭蛋，开水煮咸鸭蛋可以让其快速成熟，一般需10分钟即可成熟。煮熟的咸鸭蛋盛出放入凉水中静置变凉即可。
咸鸭蛋的特色
咸鸭蛋是非常具有中国特色的一种菜肴，它有着非常悠久的历史，并且深受人们的喜欢。我国多地都有生产咸鸭蛋，但江苏高邮的咸鸭蛋最为著名。咸鸭蛋口感咸鲜，蛋黄诱人，口感沙软，并且其营养丰富，老少皆宜。
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