红枣银耳莲子羹热量高吗 喝红枣银耳莲子汤会发胖吗

红枣银耳莲子羹是一道常见甜汤，有很好的滋阴润肺、养阴生津功效，但是很多人都担心热量太高会发胖，那么红枣银耳莲子羹热量高吗？

不加糖的话热量并不算高。

红枣的热量为125大卡/100g，干银耳的热量为200大卡/100g，莲子的热量为344大卡/100g。通常一小锅的红枣银耳莲子羹，食材为红枣20克、干银耳20克、干莲子20克、水1000毫升，那么1060毫升的无糖红枣银耳莲子羹热量为134大卡，那么不加糖的红枣银耳莲子羹热量为12.6大卡/100g，热量是非常低的。如果加了糖，热量可能翻倍还不止。

适量喝不加糖的红枣银耳莲子汤并不会发胖。

无糖的红枣银耳莲子汤中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种氨基酸、膳食纤维、维生素A、维生素E、钙、镁、铁等多种营养物质，且热量非常低，一般喝一碗100毫升的红枣银耳莲子汤，散步半小时不到就会消耗掉了，因此适量饮用并不会引起发胖。

可以天天喝，但并不建议。

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1.在《中国居民膳食指南（2021）》中建议食物要多样化，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。如果每天都吃红枣银耳莲子羹，其他食材的丰富度就会减少，营养摄入不够均衡。

2.天天吃红枣银耳莲子羹，食用频率太高了，可能会导致家里的其他人或者孩子对红枣银耳莲子羹产生厌恶情绪，导致以后都不想吃红枣银耳莲子羹了，这就得不偿失了，毕竟红枣银耳莲子羹营养价值还是很高的。

3.如果天天吃很多的红枣银耳莲子羹，也会加重身体痰湿。

1.红枣银耳莲子羹如果是在夏季20-30多度的室温下保存，没有放进冰箱，那么隔夜的红枣银耳莲子羹极可能会变质，致病菌大量繁殖，食用之后可能会导致肠胃不适，严重的甚至会损伤肝肾功能，所以不建议吃。

2.如果红枣银耳莲子羹是一直放在电饭锅或者其他容器中盖好盖子加热的，锅内温度不低于60度，细菌很难繁殖，那么这样的红枣银耳莲子羹隔夜了也是能够喝的。

3.红枣银耳莲子羹如果是密封好之后放在冰箱冷藏保存，细菌的繁殖被抑制，隔夜的红枣银耳莲子羹也不会变质，是可以继续喝的。

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