DIY蛋糕烘焙并不是什么新鲜事。快乐小镇的DIY蛋糕烘焙连锁经营多年，类似的DIY蛋糕店也相继崛起。投资DIY蛋糕烘焙店有哪些投资流程？应该注意哪些问题？顾客可以不用西点的任何基础，自己做一个相当于酒店级别的蛋糕。店里可以做DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、饼干、馅饼、蛋挞、泡芙(你也可以做夏天的冰饮料等。)，但主要产品是蛋糕DIY。同时需要销售成品和定制产品。让我们一起来看看快乐小镇。

原本作为主食的面包，经过各种口味的烘焙，从过去的过期售卖变成了现在的分段烘焙。国产面包不再是几张纸和一个零食盒那么简单。这个市场越烤越像一个漂亮的面包面团。当谈到面包加入市场时，其受欢迎程度受到行业专家的称赞。不用说，从各个城市的面包店数量和各大特许连锁展会的面包品牌数量就能一目了然。

只有让面包店独树一帜，才能在激烈的市场竞争中生存和发展。这个特点可以是食品产品和服务的特点，也应该创造就餐环境和氛围的特点，从而满足和适应消费者求新求异的心理。当店内的烘焙产品、服务、用餐环境、餐具、设施、氛围等都形成了自己的特色，客人就会来到这里。相反，服务僵化、产品一成不变、没有特色的面包店，必然会在市场竞争中被淘汰。

烘焙店的商业模式有哪些？

1.只卖蛋糕：这种商业模式比较简单，也是投资最少的商业模式。不使用店面只能在窗口卖，比如香蕉蛋糕、红枣蛋糕或者南瓜蛋糕。经营这样的店铺通常是加盟的方式，但是在购买商品的时候要注意选择质量有保证的食材，这样做出来的蛋糕才会好吃又健康，才会更受消费者的欢迎和喜爱。

二、蛋糕和面包同时卖：商业模式可以选择经营一个店面，或者在资金不足的情况下，或者选择窗口销售。在一般的门店管理模式下，蛋糕面包要精细化，价格会更高。橱窗销售的商业模式通常是品种单一、价格大众化的面包和蛋糕。

3.DIY模式的面包店：如今，DIY生日蛋糕和饼干已经成为非常受欢迎的娱乐项目。喜欢DIY烘焙的人越来越多。在经营过程中，面包店可以加入DIY生日蛋糕或饼干模式。如果是大型面包店，可以选择在一楼卖蛋糕或者饼干，然后在二楼设置一个DIY烘焙室，可以满足消费者自己做蛋糕的需求。

很多热爱蛋糕烘焙的朋友都担心没有好的学习方法。去专业的烘焙学校似乎不太划算，所以diy蛋糕店可以解决这个问题。除此之外，父母还可以带孩子一起做蛋糕面包。他们一方面可以培养与孩子的感情，另一方面也可以借此机会提高自己的动手能力。

快乐小镇的Diy蛋糕店有专业的烘焙师指导，新鲜的烘焙材料可供选择，卫生的烘焙和用餐环境，时尚的装修店面，温馨的烘焙氛围。diy蛋糕店给消费者带来前所未有的乐趣体验，享受自己的劳动成果，收获一种幸福和快乐的感觉，这也是快乐小镇成功的地方。

快乐小镇DIY蛋糕烘焙加盟品牌秉承高品质创新教育(选材制作)、高标准(工艺流程)、高规格(设备家电)、高格调(品牌营销)的经营理念。所用原料安全可靠，专业烘焙设备等优点。没几年就像一群黑马，deus ex迅速在面包特许经营市场站稳脚跟。

快乐小镇DIY蛋糕烘焙等品牌实行免加盟费、免品牌管理费政策，有效节约了投资者成本。一站式帮扶政策，包括从店铺选址、店铺装修、设备配置、运营规划、运营指导、师傅带店、后期扶持等一站式服务，有效降低了投资者的风险。