为什么孩子不能吃太多多糖？

七岁时，艾莉娜莫尔斯和父亲一起去了银行。正在做活动的银行职员给了她一根棒棒糖，但是她的父亲告诉她吃糖会伤害她的牙齿，所以孩子不应该多吃。

她想：如果吃糖会损伤牙齿，能不能做一个不会损伤牙齿，却对牙齿有益的糖果，让所有的孩子都能吃到心满意足的糖？

而这是无数糖果商从未见过的商机。

2014年，艾莉娜9岁。经过无数次实验，她与一名食品科学家和一名牙医合作，开发了一种清洁牙齿的配方。

她用所有的积蓄做了这个无糖棒棒糖，Zollipops,并创建了今天的Zolli Candy.

来源：Amazon.com

在糖果销售的第一年，Alina卖出了70，000个Zollipops。此后，公司销售额连续四年逐年翻番，终于在2018年，Zooli Candy的销售额达到了600万美元。

如今，Alina一家都在公司上班，而Zooli Candy也经营得不错。这位“儿童企业家”已经进入高中，在校期间经营自己的公司。

动物糖果网站，图为创始人艾莉娜

来源：苏提糖果

在美国，有很多由来自“儿童企业家”、“青少年企业家”，的14岁女孩罗伯特内伊像Alina一样开发的baby Ball，在苹果应用商店很受欢迎。上线两周，下载量达到100万；13岁的Farrhad Acidwalla花10美元创建了一个航空和航空建模的在线社区。几个月后，他以1200美元的价格卖掉了这个在线社区.

这些小企业家有敏锐的直觉和大胆尝试的勇气。他们不仅能发现“商机”，还能成功实现。

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trong>“最具创业精神的国家”

不仅如此，美国堪称是一个“全民创业”的国家。

在2019年，在线学习网站Online School Center对美国约有6100万人的Z世代进行了《Z世代和创业》调查[1]，调查显示Z世代有41% 的人表示自己计划创业，45%的人相信自己能创造出足以改变世界的发明。

来源：onlineschoolscenter.com

在多种评选创业指数的榜单中，美国都位列榜首。

在由《CEOWORLD》杂志发布的“全球最具创业精神的国家”排名中，美国位列第一名，德国、英国、以色列位列其后。[2]

“全球最具创业精神的国家”前十名

来源：ceoworld.biz

在由GEDI（The Global Entrepreneurship and Development Institute）和RIERC（Regional Innovation and Entrepreneurship Research Center）发布的全球创业指数排行中，美国连续五年（2015-2019）位居首位。[3]

来源：thegedi.org

而这一切，都得益于美国被纳入国民教育体系，涵盖从小学到研究生的创业教育。

02

美国创业教育发展三部曲

创业教育的内涵一直以来都是学术界争论的焦点，目前大致有两种观点。

■ 一种观点从狭义角度出发，认为创业教育是关注受教育者创业活动的教育，将创业教育等同为企业家速成教育或创办企业的教育。

■ 另一种观点从广义角度出发，将创业教育与创新教育、素质教育联系在一起理解，认为创业教育并非是专门培养创业者的教育，而是培养受教育者创业精神和素质的教育。比如，创业精神包括独立性、创造性、挑战能力、策划能力、行动能力、决断能力等等。

美国是世界上创业教育发起最早、程度最高、最普及的国家，这与其早期对于创业教育开展的相关研究密切相关[4]。其创业教育发展可分为三个周期。

第一阶段——萌芽与探索

在20世纪初期，美国一批学者发表的论著中将创新与企业家联系起来，认为企业家在经济发展中有着重要的的作用。如1945年出版的《小企业和风险资金》一书首次强调了小企业在经济中的重要性[4]。这些论著是美国创业课程开设的重要理论基础。

第二阶段——逐步完善

自20世纪70年代至90年代，美国创业环境更加成熟，提供创业课程的商学院数量急剧增加。大学创业中心不断涌现，针对于创业者以及创业课程的课程、项目和教学方法的研究不断增加。据圣路易创业和教育中心的一份报告显示，当时在创业或小企业教育方面有223个机构提供相关课程[5]。

第三阶段——稳步发展

90年代末期至今，美国创业教育始终处于稳步发展时期。其中，2005年是其发展的突破性阶段，据统计，此时全美接近 90%以上的各类高校都开设了关于创业的课程、半数以上的就业研究机构开展了关于创业方向的系统化课题研究。[6]

美国创业教育大事年表

来源：美国创业教育的发展历程及启示[4]

03

全覆盖式创业教育

如今，美国已经实现了覆盖全教育阶段的创业教育体系。在经过长达70余年的发展后，美国的创业教育全面包括了小学、初中、高中、大学以及研究生，而且社会化程度更高，涵盖了K-12创业教育、社区学院创业教育、高校创业教育以及创业中心的创业教育等形式。

在2015年，JA美国（Junior Achievement USA）就发布报告，对比了美国创业教育在2009年和2015年的发展情况。报告显示，截至 2015 年，美国 50 个州中已有 42 个（2009年仅有19个）拥有 K-12 创业教育指导方针或成熟的创业教育体系，18 个（2009年仅有5个）州要求高中提供创业教育课。

来源：《The States of Entrepreneurship Education in America》

在美国创业教育国家内容标准中有这样一句话：“创业家并非是天生的，而是通过自身生活经历逐步‘变成’的。”创业教育并非是一时的教育，而是终身的教育。该内容标准强调，在不同的阶段应该提供适合该阶段发展的创业教育。

在小学阶段，创业教育往往作为社会研究的一个单元被纳入课程。教育博士Jackie Gerstein在她的书中分享了她在小学进行的创业教育[7]。

她将整个单元分为7部分：介绍、市场调查、分析结果、费用表、商业计划、宣传海报及销售记录表。首先，她让小朋友们观看视频了解什么是创业并通过一系列的线上经营小游戏如柠檬水摊、咖啡店等，加深对于创业的理解。在市场调查部分，孩子们需要根据自己的兴趣爱好选择合适的产品进行销售，在Jackie的帮助下向同学和家人发放问卷。

来源：wordpress.com

根据调查，孩子们要确定售卖的商品，并测试不同的材料以确定哪种产品最适合生产。随后要确定生产费用、制定商业计划如确定公司名称、启动资金、商品定价等。在宣传环节，孩子们要打印出合适的海报并在学校张贴。最后，根据售卖结果，孩子们要如实填写销售记录表。

通过这样一种模拟式的真实体验，孩子们不仅对于创业产生基本认知，还能真实感受到在经营环节中的每一步，在学习的过程中解决不同的问题。事实上，对于绝大多数美国孩子而言,和小伙伴在街边卖自制的柠檬水、曲奇饼，往往是他们人生最早的“创业”体验。

柠檬水摊

来源：alanclark18 | Foap.com

全社会支撑体系是美国创业教育的特点之一，政府、社会公益组织以及企业、教育机构都会参与到创业教育之中。初高中的创业教育往往融入各种课程之中，并在各种组织的协助下共同完成。

比如，在美国佐治亚州一所具有创新创业特色的初中学校，学校利用当地的大学和非营利机构的资源，在校内合作建立了“花粉传播花园”项目，通过项目的形式，把创新、创造、创业结合在一起。[8]

在宾夕法尼亚州官网上，有着详细且丰富的创业资源介绍。比如，一项强化计划名为宾夕法尼亚自由企业周（PFEW）[9]，约16名学生和一名成年商业导师组成一支团队，创建一家公司，与其他团队创建的公司进行直接竞争。团队需要负责业务运营的各个方面，包括管理、生产、销售和营销、人力资源、财务、企业传播等。

宾夕法尼亚自由企业周活动现场

来源：pfew.org

在活动中，世界一流的演讲者还会就各种主题向学生发表演讲，包括商业道德、商业和政府、领导力、有效沟通、团队合作、职业发展、创业精神等，所有这些都旨在促进学生的个人和职业发展，让学生沉浸于创业教育中。

由于美国最初的创业教育即从高等教育阶段展开，是一种自高学段向低学段的延伸和发展，因此其高等教育层面的创业教育相较是最为完善和成熟的。美国许多院校都将创业作为一个专业领域或研究方向，有着完整且系统的教学计划和课程结构体系。以美国百森商学院（Babson College）为例，学校设有创业课程教学大纲和外延拓展计划。

百森商学院

来源：babson.edu

从教学大纲来看，它分为公选课程与核心课程，公选课程涉及文化、历史、艺术、自然科学等多方面，是科学与人文教育的有机结合。核心课程则包括战略与商业机会、创业者、创业企业融资等，课程均采用模块化结构，从理论到模拟练习的系统化设计能够充分保证创业教育理念的落实。

04

结语

创业对于一个国家经济的发展有着巨大的贡献，创业教育是一个国家培养创业人才、促进创业发展、推动经济增长的重要途径。

对学生而言，创业教育并非仅是教育他们如何创建企业，更是坚持以问题为导向、以社会需求为导向的基本原则，着眼于培养他们的创新意识、创造性思维以及运用专业知识解决现实问题的能力，有助于培养学生适应市场需求的综合素质。

与全球各国相比，美国创业教育起步较早，因此现阶段拥有成熟完备的创业教育体系，值得各国借鉴与学习，而各国在借鉴的同时，也应根据自身国情，取其精华、弃其糟粕，坚持探索和发展创业教育。

参考文献：

[1] https://www.onlineschoolscenter.com/gen-z-entrepreneurship/

[2] https://ceoworld.biz/2021/01/03/worlds-most-entrepreneurial-countries-2021/

[3] https://cn.knoema.com/irhnclb/new-page

[4] 牛长松.美国创业教育的发展历程及启示[J].职业技术教育,2007,28(01):88-91.（作者著该表资料来源为: Jerome A.Kat z:The chronology and int ellect ual t raj ect ory of American ent repreneurship educat ion 1 876- 1 999.Journal of Business Vent uring (2003) 1 8:283- 300.）

[5] 孟祥霞,黄文军.美国创业教育发展及其对我国创业教育的启示[J].中国高教研究,2012(10):62-65.

[6] 钟召春,赵蕾.美国创业教育特点、经验及其启示[J].山东农业工程学院学报,2018,35(03):173-176.

[7] https://usergeneratededucation.wordpress.com/2018/05/13/elementary-social-entrepreneurship-a-perfect-steam-lesson/

[8] 刘志军,郝杰.美国创新创业教育体系的建设与实施[J].中国大学教学,2016(10):43-47.

[9] https://www.pfew.org/pfew-info