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餐桌上的故事,怎么也看不厌

访客3年前 (2021-09-17)网络黑客634

  24楼影院星标 ★”哦~

  独立的都市故事看多了,总会想念家庭剧,尤其是家庭剧中的饭桌。

  杨柳北里18号202室,情景剧《我爱我家》的家庭服务员小张每天定点把饭菜端上桌,和平、志国、圆圆,专业蹭吃的志新和时髦的大学生小凡,围着一家之主傅明开始一天的“官司”:肥硕的油条里是小张夭折的初恋、难以下咽的包子是志国的下海梦……荒诞与狂想,落到家中饭桌上,是给日子提鲜的一碟菜。

  《贫嘴张大民的幸福生活》里,张大民家的餐桌则盛满惊喜与惊吓:老大的未婚妻放了大家鸽子、老三杀了大家个措手不及……黯然与得意交替,逗趣与斗嘴轮岗,只要一家人还能聚在一起有滋有味地吃饭,生活终究会过下去。

  随着现代人的生活节奏加快,家庭剧的饭桌有所变化,但意义始终都在。重视世俗生活的国人,在团圆饭里,寄托了无限情思。

  最近在看的《对你的爱很美》里,王大山(张嘉益 饰)是个开面馆的厨师,早起去面馆炖汤切牛肉,晚上回家 “噔噔噔”切菜做饭;柯雷(沙溢 饰)这个开酒吧、住豪宅、讲脱口秀的同龄人,连炸花生都不知道该用凉油还是热油,两相比较,不难理解剧中女儿王小咪在养父与生父之间的倾向性——没法张罗出一张热气腾腾的团圆饭的老爸,没有家味儿。

  

  很多时候,家就是一桌团圆饭。

  饭桌上有亲密的战争。

  《我爱我家》里有一集,老傅与大儿子一家干仗。志国分到单位宿舍,想另立门户单过,老傅不舍,但拉不下面子,气冲冲地煮碗肉丝面,一个人吃;买上好的茶叶,一个人喝;对着一桌朴素饭菜难以下咽,却和孙女说自己中午下的馆子。言下之意:我一个人逍遥着呢,谁稀罕你们!

  在家里这一张饭桌上,可以负气似孩子,用最蛮横甚至别扭的方式表达情感。反正,胜利的最终都是情感。志国最后还是没搬出去,一家人继续在餐桌上演三国。有人陪着演,比孤灯照壁来,幸福得多。

  饭桌上也有温暖融合。

  《对你的爱很美》这一家子,比之其他家庭更多些坎坷因缘,二十年前,混不吝的柯雷与罗晴(刘敏涛 饰)分手,罗晴带着女儿王小咪嫁给王大山。王大山明知这个孩子和他没有血缘关系,始终视若己出。没想到,造化弄人,王小咪撞见柯雷,引发了血缘亲还是养育亲的纷争。

  

  这么一家经历冲突、矛盾与争吵的人,最终还能坐在一桌彼此敬酒,某种意义上,更体现了家巨大的包容力以及对这种共同情感的珍惜。每逢这种时刻,他们总会拿出一瓶珍藏的长城干红,轮流发言,以酒致意的背后,是对共同生活的主动建构。

  

  随着社会逐渐原子化,家庭的范围也从大家族转向核心家庭。关系清朗简单,但也少了共同生活的温馨。

  在流行“独立”“成熟”的都市氛围里,每个人都需要营造成熟能干的形象,许多脆弱不能随意表露。之前看过一个理论,说朋友可分成“白天的朋友”和“晚上的朋友”,白天的朋友是可以合作可以竞争,彼此激励欣赏的,“晚上的朋友”则是能接纳彼此脆弱的。

  当代都市人的朋友圈里,恐怕前者排排坐,后者寥寥无几,再加上租的小房子里,冷冷清清四面墙,更令人心生出对热热闹闹团圆饭的渴望。或许,这就是家庭剧最打动人的原因吧,也是家庭剧里永远少不了家宴的原因吧。

  所以《对你的爱很美》中,沙溢扮演的无情浪子柯雷一确定王小咪是自己的亲生女儿后,陡然转性,生出浓烈的家庭向往。有时候,浪子之所以浪,是因为内心无家可依,他们对人、对关系的信赖感很少、需求其实很高,女儿这样的血缘之亲和代表的家庭意象,容易消解他的恐惧和多疑。

  沙溢将这个懦弱又胆怯的角色演得挺好的,给这个性格反差挺大的角色以许多喜剧化的细节处理,让他的转变不那么突兀。与张嘉益生活化的表演合璧,柯雷那副“吊儿郎当”的油腻性格,越发清晰。

  

  戏中有这么一个桥段,他为了争取和女儿相处的时间,谎称自己破产,利用王大山的善良,住进了他们家,每天和他们朝夕相对,打扫、吃饭、唠嗑,俨然一家人。

  这段时间里,他不仅把自己工作忘了,还把自己的年轻小女友冷落了,一头扎进琐碎家常里。而这种放松的、温暖的氛围也把他身上那股孤独感与冷漠感消解,仿佛不知所谓的闷骚中年人,在最寻常的红烧排骨中,重新找回“人样”。

  

  心理学家说过:人是社群生物,对关系的需要是天然的。幸福感和良好的亲密关系的距离,要比社会成就近得多。只有拥有真实的亲密,让彼此可以放下社会角色,坦率表达自我,感受到足够的接纳和关心后,人才能真正感觉到幸福。

  安全感与归属感,是家庭提供的最有价值的珍贵体验。所以,享有了一切成功,独独缺少了这两样的柯雷,一旦被激活内心渴望,怎么舍得再回到冷冷清清的生活里去?

  柯雷后来还是顶不住良心的谴责,向王大山一家道歉。坦白之后,距离也拉近了。再次家庭聚会时,柯雷翻箱倒柜找出王大山家的一罐花生,毫不客气地指挥他去炸。尔后几杯小酒下肚,许多尴尬的感受,也随之化解。一家人醺然薄醉、言无不尽时,常是团圆宴上最烟花灿烂时。

  之后的剧情里,王大山决定和太太自驾旅行去,享受一次说走就走的旅行,老岳母(宋丹丹 饰)和柯雷决定在他们出门期间替他看店。加上王小咪和她的男友,一家人,齐齐整整坐在饭桌前,庆贺即将开始的新生活。王大山拿出长城葡萄酒:“长城五星干红,国宴用酒,平常我都舍不得拿出来。”老岳母接口:“配得上咱们今天这全阵容了。”坎坷散尽后,是即将开展的全新生活。

  长城葡萄酒,确实如王大山所说,是国宴用酒,2008年北京奥运会、2010年上海世博会上,长城葡萄酒都是指定用酒,此外,它还频频亮相了博鳌亚洲论坛、G20 峰会、“一带一路”高峰论坛等多个国际重大会议。

  作为中国葡萄酒行业的领导品牌,它从原料、产区到工艺等环节,都在追求卓越。众所周知,葡萄酒原料有一条北纬40度黄金生长带。长城葡萄酒的原料产区,就遍布在这条黄金地带上,涵盖国内五大优质产区:沙城怀涿盆地产区、秦皇岛碣石山产区、蓬莱海岸产区、宁夏贺兰山东麓产区、新疆天山产区,专业种植,匠心酿造。这么多年来,始终坚持“长城只出好酒”。

  在严格把关品质的同时,长城葡萄酒还将国宴用酒带到寻常你我的餐桌上,成为团圆助兴的家宴酒。“盛事家宴,举杯长城”,有什么害羞难言的情感,可以趁此表达;有什么误会,也可坦率厘清。无论生活有多少烦扰,只要一家人能常坐在一张桌子上吃饭,你添菜来我吹牛,日子就依然光亮而温暖。天大的事儿,落在有家人围坐的饭桌上,都是岁月赠予的五味。

  

  所以,我也为即将到来的中秋家宴,囤了几瓶长城葡萄酒。那天也要和老爸聊聊:老头,我离开家宣布独立那天,你哭了没有?

  (本文为推广信息)

  

  连

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