不久前，俄罗斯国防部长绍伊古视察俄军食堂时发出惊讶提问：怎么没有肉？反观阿富汗战争期间的美军，光伙食费一年就大约100亿美元，差距如此之大。

　　士兵吃不好怎么打仗？众所周知，俄罗斯地处高纬地区，气候寒冷，为保证人体热量所需，必须摄入大量的肉类等高蛋白、高脂肪食品，而士兵日常训练、执勤以及各种军事任务对体能的消耗都很大，对肉类的需求更高。因此，像俄军食堂这样多是蔬菜肯定是不行的。

　　不少人质疑，在俄罗斯蔬菜比肉贵，俄军食堂多蔬菜说明人家重视士兵身体健康。确实，俄罗斯因为气候寒冷，蔬菜产量有限，对进口蔬菜的需求极高，相对而言肉类便宜很多。但俄罗斯本土的土豆、黄瓜、甜菜等耐寒蔬菜产量高、价格低，俄军食堂出现的就是这类食材。

　　反观美军的伙食条件，就好得很多。阿富汗战争期间，五角大楼为了让阿富汗美军尽量过得舒坦，将每一处军事基地都打造成了小型城市，内设有酒吧、超市以及娱乐设施。伙食方面更加讲究，牛排、海鲜、面包、蔬菜样样俱全，就连冰激凌都是必不可少的。阿富汗美军光一瓶水的成本就高达10亿美元，奢侈程度可想而知。有意思的是，美军在阿富汗战争期间，还特意花费600万美元空运了9只山羊，宣称是用来改良阿富汗土生山羊的品种，提升羊绒品质。但不少人都认为这9只山羊都成为了美军餐桌上的美食。

　　其实，俄罗斯军队的伙食标准也不差，十分注重营养搭配，日常食物包括白面包、黑面包、麦片、意大利面、肉类、鱼、牛奶等等。就连条件稍微艰苦的潜艇士兵，都能吃上巧克力、鱼子酱和果汁。驻扎在北部严寒地区俄军，还额外有腌猪肉三明治、意式香肠等高热量食物。基层士兵每日伙食费用为82卢布，折合人民币25元，标准并不低。俄防长对饮食的质疑恰恰体现出对军队后勤补给的重视程度。

　　值得一提的是，在我们周边国家中，日本自卫队伙食也相对比较清淡，蔬菜为主，搭配少些肉类和海鲜，米饭是主食。印度军队伙食比较让人意外，厨师总爱在食物中加入咖喱，样貌难看，看起来并不是那么可口。