绿豆汤属于寒性食物吗 绿豆汤糖尿病人可以吃喝吗

昨天去买了一些绿豆，准备在家里自己熬绿豆汤喝，我最近上火了，要吃一些性质寒凉的食物，绿豆汤属于寒性食物吗？下面一起来看看吧！

绿豆汤的主要材料为绿豆，

绿豆味甘性凉，具有清热解毒、降火凉血的功效，饮用绿豆汤可以用于治疗火热病症，夏天的时候温度较高，常常会让人觉得酷暑难捱，适当的饮用一些绿豆汤可以缓解天气的燥热，改善暑气，若是饮用冰镇绿豆汤功效更佳。

绿豆寒凉是中医的说法，指的是绿豆性质寒凉，绿豆和什么一起煮都不会改变绿豆寒凉的性质，不过，如果是跟性质温和的食材一起熬煮的话，可以中和绿豆寒凉的性质，减缓绿豆的寒凉功效。

推荐的食谱有：绿豆红豆汤、绿豆红枣汤、绿豆枸杞汤、绿豆板栗汤等。

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建议寒咳人群不要喝绿豆汤。

绿豆的

主要制作材料为绿豆，绿豆的功效主要有：清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的作用，绿豆汤的功效中并没有止咳这一项，有寒咳症状的话，还应该尽量避免食用绿豆汤，绿豆汤是一道偏寒凉的汤水，有清热解毒的作用，寒咳人群喝绿豆汤的话，会适得其反，建议喝姜汤。

建议糖尿病人少吃或者慎吃绿豆汤。

绿豆在熬制成汤水的过程中会加入大量的糖调节味道，患有糖尿病的人群饮用后可能会引起血糖升高的症状，因此，糖尿病人最好少吃或者慎食绿豆汤，如果糖尿病人要食用绿豆汤的话在熬煮绿豆汤的时候不要加糖熬制。

注意事项：患有糖尿病的患者在饮食上应该注意，不要进食含糖量高的食物和高胆固醇食物，不要吃含淀粉过多的食物，不要吃过多的油炸食品。

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