卖早餐做哪些赚钱,早餐创业的四个不利因素
当今社会,有钱一点的人都想做生意,不管生意是大是小,毕竟没有人想一直工作!当然,我不会说那些有钱的人!让我们言归正传。如今,传统商业非常困难。但是,我看到身边有些人做生意,却起得早,回家晚,工作辛苦。最后,他们赚不到钱,这让他们很累!但是有一个阿姨每天都很开心。发生了什么事?
原来人都有自己独特的方式!这个阿姨卖早餐。说到早餐店,外行人都说小偷小摸,投资小赚。但是,只有专业人士知道,早餐店是最难的,竞争还是很大的。没有一点商业意识,他们只能等着倒闭。
通常早餐集中区的早餐店很多,由于早餐从业者门槛低,经常看到人们的生意兴隆。随后,不到几个月,一家相同或相似的早餐店再次诞生,导致早餐经营者之间恶性竞争,这也就导致了早餐不能一直高价出售的最直接原因。
今天跟你说的那个阿姨开了一家早餐店,人均7-8元,年收入20多万。背后的秘密是什么?让我们一起去发现。
我们今天要谈论的商店就在我朋友家附近。因为以前上班路过朋友家,经常去那家店买。因为阿姨热情,我经常路过,很快就和阿姨成了老熟人,阿姨经常把我当成他的儿子。我给鸡蛋是很常见的。这个阿姨日子不好过。我朋友说她生了一辈子儿子。没想到,她因为车祸离开了。
现在我老婆腿脚不方便,她自己经营这家早餐店或者用儿子的补偿。好在现在生意还可以,没有以前那么惨淡了,不然老天对他们真的不公平。小张说,我不常来的时候,阿姨的早餐店一天下来顾客不多,都被对面的早餐店吸引了。
留下几个忠实的顾客,但我经常看到阿姨在门口发呆地盯着对面。当时阿姨好像有点郁闷,但没多久就过了这么一天。大概过了两三个月,她突然卡上了月卡。他一边说,一边把卡片递到我手里,我立刻看到了。第二天,我又来到阿姨的摊位,和她聊天。我问她生意是不是这么好。有什么套路吗?阿姨说,你手里的卡就是最好的证明。
阿姨跟我说,她这么好的看待对面的生意,但是她的生意一天比一天弱,她觉得很不开心,但是她没有文化,想做一些小活动,经不起风浪。最后,儿子的好兄弟在关键时刻帮助了姑姑。阿姨说他儿子的朋友是做商业策划的。路过阿姨的店时,看到这样的场景,主动提出帮阿姨策划一个小活动。阿姨非常感激,终于拿到了这张卡。
当时我儿子的朋友一眼就看到了门口,说他周围的人都是上班族,所以我们就专门给上班族做了一个人群活动,让他们每天早上来这里买早餐。
朋友让阿姨在每位顾客来吃早餐的时候告诉顾客,为了回馈顾客,我们店专门推出了3336.024万元的活动,买三张80元的月票,每张票可以免费吃一个月的早餐。同时,我会给你一张价值24元的烤鸭优惠券,你可以在附近的烤鸭店免费吃烤鸭。相当于花80元让顾客吃一个月的免费早餐和一顿烤鸭。通常一顿早餐大概7-8元,一个月200多元。这笔交易完成了。顾客每天都要吃早餐,直接给顾客省了100多块。然后会有人问,那就亏了。老板怎么赚钱?
其实这个活动的目的就是为了把我们身边的顾客每天锁进店里消费。因为大妈身边的消费者都是上班族,上班族一般都是早上定点买早餐,时间特别紧迫,所以大妈就推出了这种月付制,一方面节省了顾客的等待时间,另一方面也节省了顾客的挑选时间。每天只需推出不同的办公套餐,客户可以通过提供月卡直接取套餐。这为阿姨和顾客节省了时间。
而且这个活动为每天定时买早餐的人节省了很多钱,所以客户非常愿意申请这个卡。至于这个套餐,阿姨也是最人性化的标准套餐。从客户那里买的最多的老板用来做包,但是每周一,如果客户想换别人,就必须按照原价换。这样,一顿早餐的费用控制在3元以内,一个月的费用在60元左右。老板好像没赚多少钱。事实上,老板直接把目标对准了顾客,并参观了商店三个月。你希望顾客一个月来一次,还是希望他们一直来?
至于老板送的烤鸭券,你可以让烤鸭店老板每次路过都给你一定的优惠。这样既帮助隔壁的烤鸭店增加利润,又保证了你自己的利益,促进了邻里关系,一举两得。你明白吗?
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