馒头发酵完了蒸多久 发酵好的馒头要马上蒸吗

很多家庭都有自己动手做馒头的习惯，那么馒头发酵玩了要蒸多久呢？发酵好的馒头要马上蒸吗？

蒸15分钟左右，和普通的蒸馒头一样。

馒头发酵好了以后，就可以放在蒸锅里蒸熟了。注意需要把馒头分开一些，因为馒头在蒸的过程中，体积会膨胀数倍，如果放的太近了，就容易导致蒸好以后粘连在一起，不方便食用。

在蒸好馒头以后，可以

先关火，然后用余温焖5分钟左右，然后再开盖，这样的话馒头就不容易塌陷。

可以马上蒸，也可以选择等一会蒸。

海

参可以和萝卜一起吃吗 海参相克的蔬菜有哪些：海参是我们比较熟知的一种食物，其营养价值高，那么海参有没有和什么食物不能一起吃呢？海参可以和萝卜一起吃吗？ 海参可以和萝卜一起吃吗 可以。 海参是可以和萝卜一起食用的，海参和萝卜之间并不会有相冲的部分，而且海参性温，萝卜性

馒头发酵是为了使面团更加的柔软有劲道，如果发酵之后觉得面团不够柔软，可以再多等一会儿，使其更加柔软好入口。如果直接蒸也是可以的，以为已经发酵好的馒头里面是有弹性的，只是因为每个人的口感不同，所以发酵的时间也会有不同。

不加建议第二天再蒸馒头，因为低温下酵母活性会降低，这也就是为什么冬天发酵的时候会比夏天要慢的原因。而且之后就算把面团拿出来，经过了一夜的低温，面团也变回了原来没有发酵之前的样子，等于做了无用功。所以一旦发酵好之后，就需要尽快蒸。

如果想要保存的话，可以等蒸好之后再放进冰箱保存。

如果在做馒头的时候没有发酵，那么蒸出来的馒头就会变得干瘪且没有劲道，也俗称“死馒头”。这是因为面粉如果没有经过发酵，就难以膨胀，那么就会导致面粉挤在一起，造成干瘪生硬的样子。

所以，如果要做馒头的话，还是建议发酵之后再蒸。

鸡蛋饼可以用小麦粉做吗 鸡蛋饼可以用玉米淀粉代替吗：鸡蛋饼是生活中常见的小吃，我最近很喜欢吃，鸡蛋饼是用什么做的啊？我准备周末的时候去做一下鸡蛋饼，鸡蛋饼可以用小麦粉做吗？下面一起来看看吧！ 鸡蛋饼可以用小麦粉做吗 可以。 通常情况下，鸡蛋饼都是小麦粉做的，再加以一些鸡蛋

、