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黑香米(红香米的功效与作用)

访客3年前 (2021-10-04)黑客业务788

主要有三点区别:名字,外观,营养价值。

1.黑糯米和黑米的名字不一样

黑米又称黑粳米,是药食两用的大米,属于糯米。

黑糯米是紫米,属于糯米。粳米不同于糯米。

所以本质上是不同的。

2.黑糯米和黑米形状不同

黑米外观纯黑色,像黑色的珠子,质地细腻,比普通大米略平,是中国米中的瑰宝。古代称之为“宫米”,营养价值高于普通白米,又称黑米。它是谷类植物黑米的种仁,性湿味甘,具有很高的营养价值和药用价值,是理想的食疗产品。

黑糯米是紫红色种皮的大米。因其糯质,又称血糯米。天然血糯米在温水中浸泡后,由于种皮红色素被水溶液缓慢溶解,会逐渐出现紫红色的水溶液,随着时间的推移红色会越来越浓。

煮熟后,红色的种皮会与胚(米粒)分离。

3.黑糯米和黑米的营养价值不同

黑米营养丰富,是米中必备。

它含有18种氨基酸,硒、铁、锌、钙、锰、钼和维生素b1、b2、b6,有利于胃肠消化,增强造血,增加血红蛋白。

黑糯米营养价值高,除蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还富含钙、磷、铁、维生素B1、B2等。

黑糯米具有补血养气的功效,可用于健身、泡酒。

参考:百度百科:黑米

百度百科:黑糯米

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评论列表

性许夙世
3年前 (2022-06-05)

价值高,除蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还富含钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米具有补血养气的功效,可用于健身、泡酒。参考:百度百科:黑米百度百科:黑糯米

森槿晴枙
3年前 (2022-06-05)

血养气的功效,可用于健身、泡酒。参考:百度百科:黑米百度百科:黑糯米

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