坐标圆明园,人均100元的精致西餐厅,挨着高校区果然性价比超值
夏天经常跑颐和园、圆明园两处欣赏荷花与黑天鹅,上次写了两篇北京赏荷攻略,《北京市内,荷花进入最佳观赏期,这7个市区公园赏花机位详细推荐》、《大暑节气,圆明园的荷花与黑天鹅同框,极美机位推荐》,游玩出来,吃什么需要好好考虑下。
去了几次,发现了一家紧邻颐和园、圆明园的高性价比西餐厅。
环境
西苑站位于颐和园、圆明园之间,因为建设了龙湖星悦荟,也热闹了起来。 FestinTable佩斯汀西餐位置非常好,基本正对路口。
室内空间非常宽敞,分成几个就餐区,装修也很有美式家庭餐厅风格。可能因为挨着高校区,餐厅的客人都很年轻,在烛光中微笑低语品尝美食,岁月静好。
美食攻略
[松茸蘑菇汤]
蘑菇汤算是普通西餐厅标配了,这家做得不糊弄,汤上加了很多火腿和芝士,浓浓的松茸香气提升了档次。
[意式火腿布拉塔芝士包子]
看到布拉塔芝士,就是必点。
Burrata Cheese是以新鲜马苏里拉奶酪和奶油混合制作而成的新鲜意大利奶酪。看上去圆圆胖胖的,就像一个鼓鼓的小袋子,外壳是固体状的马苏里拉奶酪,而里面则是包裹着呈豆乳状的凝乳碎块和鲜奶油。
布拉塔奶酪的外壳''袋子''制作工艺可是非常讲究的——不能太老、不能太厚,既要柔韧、也要富有弹性,还得薄得恰到好处,能够包裹住内馅儿。切下一块,和火腿一起吃,又加了开心果碎,无论是口感还是香气都十分赞。
[黑松露菌菇炖饭]
意式炖饭是意面之外,意大利风味中非常重要的主食之一。这家的炖饭,软硬合适,比较适合国人,较软又有嚼头。
[辛明太鱼子奶油意面]
用了辛明太鱼籽,出人意料的好吃。鱼子并不会很辣,但咸味给平淡的奶油意面增加了出色的味道。
[金枪鱼牛油果焗芝士帕尼尼]
内馅是丰富的牛油果与柔软的金枪鱼罐头,帕尼尼更适合早餐吃,作为主菜有点简单。
[四种芝士披萨]
pizza不大,价格也不贵,但这款有点意外,过甜了,没有吃出芝士的咸香。
[全裸提拉米苏]
有趣的名字,可可粉充足,奶油清淡,蛋糕甜度不高,餐后点一块,完美。
Tips
做法和食材比较适合国人。
不属于非常正宗的西餐厅,但在景区和校区边上,有这样情调足,性价比高的西餐小馆,值得顺路体验的。
【佩斯汀西餐Festin Table】
地址:颐和园西苑龙湖星巴克旁
营业时间:10;30-21:30
人均消费:100元