家里有小学生。你早餐吃什么？很多妈妈担心，其实有时候我也担心，因为我家的小学生每天都吃不好！一般来说，我周末吃得比平时好，这可能是因为周末不用去学校，所以我感觉好多了。

　　

　　

　　但是，如果你担心，你应该正常烹饪食物！简单实用的一周早餐食谱，妈妈不用早起就能轻松做好。我的宝宝开心不开心都会被忽略。我很开心！来看看吧！

　　

　　

　　

　　

　　

　　#第一天：玉米汁、猪肉黄瓜煎饺、豆腐丝生菜、小番茄、蒸鸡蛋羹。

　　

　　

　　我的小学生比较喜欢喝甜玉米汁，不加糖的话味道很好。他们只需要切下新鲜的甜玉米粒，和一把大米、十几粒枸杞放入破壁机中，加入清水，启动玉米汁功能。半小时后，又热又好吃的玉米汁就做好了。

　　

　　

　　睡前捏一片面条放入冰箱冷藏发酵。早上起来拌了猪肉黄瓜馅。发酵好的面团揉成小块，擀成馍，包上馅料做成小馍，放在锅里做成煮馍。锅底焦黄酥脆，表面响亮柔软，包子馅也很爽口。这是我和家人最喜欢的早餐主食。

　　

　　

　　另外，我在小学给大女儿蒸了一碗鸡蛋羹，用等量的温开水搅拌了两个土鸡蛋。然后我在锅里蒸10分钟左右，焖3-5分钟，然后拿出来。然后我用酱油和香油浇透了它们。

　　

　　

　　五香豆腐皮切成丝，用醋汁和胡萝卜丝、莴笋丝一起调味，使其爽口开胃，早餐菜就做好了。

　　

　　

　　

　　

　　

　　#第二天：枸杞米香豆浆、年糕、沙拉、蒸红薯、煎蛋。

　　

　　

　　将枸杞、大米、大豆放入破壁机中，加水制成色香味俱佳的豆浆。米饭豆浆更加细腻顺滑，没有渣感。

　　

　　

　　桂花糕是半成品，可以和红薯一起下锅蒸。孩子喜欢吃这种蛋糕，我也愿意省事。

　　

　　

　　再煮一锅开水，木耳、西兰花、菠菜分别煮熟，放在空气炸锅里炸花生。

　　

　　

　　将它们放在一起，用香油、香醋、酱油和盐混合均匀，清爽美味的沙拉就做好了。然后煎三个漂亮的鸡蛋，每人一个刚刚好。

　　

　　

　　

　　

　　

　　#第三天：南瓜牛奶香米糊、蒸婴儿食品、扇贝三明治蛋糕、青椒炒鸡蛋、烤牛筋球、薯条。

　　

　　

　　孩子说想喝南瓜泥，把南瓜去皮切成小块，和大米、枸杞、牛奶、清水一起放入破壁机，做成南瓜米糊，好吃又甜。

　　

　　

　　把娃娃菜切在中间，放入沸水中蒸10分钟，捞出来淋上酱油，再放入一些炒花生，早餐蔬菜就成了。

　　

　　

　　扇贝饼是早上蒸的，所以用的是发酵法，体积比平时小，可以缩短发酵和蒸的时间。将200克面粉、105克清水和2克酵母粉揉成光滑的面团，切成小面，揉圆后擀成椭圆形，表面刷上油，对折，用刀背压在上面打个图案，中间捏紧，做成扇贝形状，放入温蒸锅中20分钟左右，然后煮开蒸15-20分钟。

　　

　　

　　青椒切碎，与鸡蛋混合，放入锅中用少许油煎，加盐调味，夹在蒸好的扇贝饼中。另外，土豆去皮切片，拌入少许油，与牛筋丸一起放入空气炸锅中，200炸15分钟。牛筋丸刚出锅的时候，挺鼓的，一凉就缩了。

　　

　　

　　

　　

　　

　　#第四天：红枣、米香豆浆、奶黄包、桂花年糕、玉米、火腿卷、金针菇、炒花生。

　　

　　

　　早餐继续滋养豆浆，去掉红枣核，加入黄豆、黑豆、三色糙米、清水，放入破壁马赫

　　

　　

　　金针菇包在火腿片里。锅里刷点油，放入，炒至金针菇成熟。在盘子里撒上切碎的黑胡椒和欧芹。这也是很好的早餐配菜。

　　

　　

　　

　　

　　

　　#第五天：山药、杏鲍菇、蔬菜、鸡蛋汤、米饭。

　　

团、苹果糯米饼、炒鸡蛋。

　　

剩米饭放了火腿肠、胡萝卜丁、洋葱做了炒饭，最后又放了芝麻海苔拌均匀，捏成了饭团，不过因为配料放得太多了，所以饭团的造型并不好，下次要少放点配料。

　　

山药切碎放水里煮开，放进杏鲍菇片煮熟，再放火腿片、青菜碎、鸡蛋液，放盐调味，营养又好喝的蔬菜菌菇汤就做好了。

　　

将苹果切碎后放白糖、糯米粉拌均匀，再裹上面包糠，放进平底锅里煎熟，就是美味的苹果饼。最后还给孩子们炒了一小盘鸡蛋，为早餐增加蛋白质。

　　

　　

# 第六天：紫薯豆浆、奶黄包、扇贝夹饼、牛排、煎鸡蛋、烤杏鲍菇。

　　

紫薯豆浆安排一下，紫薯去皮切成小块，和黄豆一起放进破壁机里，加上清水做成豆浆，又香又浓，口感细腻又微甜。

　　

奶黄包和扇贝夹饼都是冷冻的，加热一下就可以了。另外烧开水焯熟了西兰花，平底锅煎了牛排，好吃又好做，营养全面。

　　

煎鸡蛋的同时又用空气炸锅炸了杏鲍菇，把杏鲍菇切成小块，放一点油拌均匀，放进空气炸锅里200度炸10分钟左右即可。

　　

　　

# 第七天：瑞士卷、番茄炒小白菜、熔岩吐司、蒸红薯、芝士鸡块、银耳梨汤、奶茶。

　　

孩子喜欢的银耳梨汤，需要炖得久一点才好喝，睡前把银耳泡发，洗净后放进小炖锅里，

　　

加上切成小块的梨和清水，放了冰糖，设置好了预约时间，第二天早上起来就是保温状态， 香甜软糯刚好喝。我和娃爹每人一杯速溶奶茶，咸口味的。

　　

瑞士卷是邻居送的，给大女儿当早餐主食，我又做了两份熔岩芝士吐司，用黄油20g融化，加面粉15g煮至冒泡，再放进牛奶180g、糖10g，芝士2片搅拌均匀，抹在吐司面包片上，我做多了，抹得厚了些，烤箱200度10分钟烤出焦面，当早餐主食挺不错的。

　　

芝士鸡块是半成品，放进空气炸锅里200度，6分钟就可以了。红薯切小块上锅蒸熟，再用炒锅快手炒个小白菜，炒小白菜的时候放了点小番茄，番茄的酸甜味道渗到白菜里，味道不错。

　　

　　

以上就是我家七天的早餐，家有小学生，妈妈做饭不凑合，每天准时进厨房，烹饪营养健康的家常饭菜，就是想让孩子吃得舒服点。

　　

每天换换花样，粗细搭配，尽量保证营养均衡，即使孩子吃得不多，也要照常做饭，多做一些，总有孩子爱吃的。只要妈妈坚持做，也能培养出孩子每天吃早餐的习惯，时间久了，妈妈能摸清孩子的饮食喜好，孩子也越来越爱吃家里的早餐了。

　　

> 您好，这里是魔多厨房，我是多妈！全职妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的全职妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！